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SOWINE® Blog > marketing - communication vins, champagnes et spiritueux



Blog de l'agence SOWINE. Analyses marketing et communication de l'univers vin, champagne, bière, cidre et spiritueux. THE ART OF LOOKING SIDEWAYS : un regard différent sur les stratégies de marques et les dispositifs de communication. Agence conseil,



Updated: 2014-10-28T10:43:12+01:00

 



Le blog SOWINE déménage

2014-10-28T14:52:19+01:00

Le blog SOWINE a pris résidence au sein d'un nouvel écrin. Continuez à nous suivre et à nous lire, toujours aussi nombreux, sur sowine.com/blog/ Cheers!



Aberlour Hunting Club : restaurant éphémère avec le chef Emmanuel Renaut

2014-11-05T10:05:51+01:00

Plus que quelques jours avant d’entrer au cœur du bois au sein du Aberlour Hunting Club restaurant éphémère. Les amoureux des bonnes et belles choses ne seront pas déçus : pour la 5ème année consécutive, ABERLOUR donne le ton de l’automne en proposant un dîner exceptionnel, dans un cadre unique,... Plus que quelques jours avant d’entrer au cœur du bois au sein du Aberlour Hunting Club restaurant éphémère. Les amoureux des bonnes et belles choses ne seront pas déçus : pour la 5ème année consécutive, ABERLOUR donne le ton de l’automne en proposant un dîner exceptionnel, dans un cadre unique, sous le signe de l’impérissable lien qui unit la gastronomie et la chasse. Du 3 au 5 novembre, le ABERLOUR HUNTING CLUB et son restaurant éphémère investissent le Polo de Paris, à l’orée du Bois de Boulogne, et proposent chaque soir à quelque 40 convives l’opportunité de vivre une expérience inoubliable, le temps d’une immersion dans l’univers onirique du bois. Vous l’aurez compris, c’est le bois qui est à l’honneur pour cette 5ème édition. Lui qui confère aux Singles Malts ABERLOUR cette complexité et cette profondeur si caractéristiques. Qui de mieux, pour rendre possible cette virée sylvestre éphémère, qu’Emmanuel Renaut ? Meilleur ouvrier de France en 2004, les fins mets qui ravissent les palais des gourmands qui se rendent au Flocons de Sel à Megève (3***) portent sa signature. Comme pour les Single Malts d’ABERLOUR, le bois occupe une place toute particulière dans son savoir-faire, et sa cuisine s’épanouit notamment autour de gibiers de montagne auxquels le bois qui les fume apporte son intensité aromatique. Le menu spécialement conçu par Emmanuel Renaut pour l’occasion viendra donc fusionner avec les 4 whiskies 100% sherry d’ABERLOUR afin de les sublimer. A la carte, les heureux gastronomes pourront se régaler avec une tourte aux saveurs d’automne, suivie de fines tranches de fera juste cuites au sel et légèrement fumées à l’épicéa, puis d’un biscuit de lotte du lac et brochet accompagné de son bouillon beurré d’oignons et bois. Avant de voir se marier un filet de chevreuil rôti avec un ABERLOUR 18 ans Double Cask Matured, puis d’apprécier le dessert, « comme un tableau », noisette et bois. Les amateurs verront là l’occasion de découvrir en avant-première le contenu du coffret ABERLOUR WOOD ESSENCE, création artisanale redessinant de manière originale la besace du chasseur en alliant la noblesse du bois à l’élégance du cuir, et proposant les 4 whiskies 100% sherry d’ABERLOUR. La quintessence du bois… Dîner sur réservation seulement, 300 euros par personne, 40 places par soir. Le dîner s’orchestre autour d’une seule grande tablée conviviale, à la manière des dîners de chasse, et en présence d’Ann Miller, Ambassadrice Aberlour. Réservations en ligne ici . Pour vous mettre en appétit : width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/Blr9jUzVQco?list=PLZhwfQIBqQvqVJvghfgvP2YvVhZhhltMu" frameborder="0" allowfullscreen> [...]



Les Foires aux Vins, c'est presque fini : je file chez Monoprix !

2014-09-24T10:19:26+02:00

Il ne vous reste que quelques jours pour faire de bonnes affaires avec les Foires aux Vins : ce rendez-vous annuel se termine cette semaine dans la plupart des enseignes. Chez Monoprix, ce sont plus de 200 références qui ont été proposées cette année, des cuvées "fières de revendiquer une...



Château La Favière donne le la sur Vinexpo Asia-Pacific

2014-05-28T17:32:07+02:00

Alors que vient de s'ouvrir l'édition 2014 du salon Vinexpo Asia-Pacific, je ne saurais trop conseiller à tous ceux qui s'y rendent de passer sur le stand de Château la Favière, qui propose aux visiteurs de partager une expérience pour le moins inhabituelle : une dégustation couplée à une découverte...



Dégustations printanières avec Terres & Vins de Champagne

2014-04-28T11:29:41+02:00

Chaque année, depuis 6 ans, au mois d'avril, la Champagne voit affluer les professionnels du vin pour une semaine de dégustations devenue incontournable : autant de rendez-vous organisés par des groupes de vigneron(e)s rassemblés sous les appellations "Terres & Vins de Champagne", "Les Artisans du Champagne", "Trait d'Union", "Origines Champagne",...



« Le Bar Project » by Ballantine’s : parlez-vous start-up ?

2014-03-21T12:14:26+01:00

Depuis le 3 février dernier, la marque de whisky Ballantine’s (groupe Pernod) propose à chacun de réveiller son esprit entrepreneurial pour imaginer son concept de bar idéal. À chacun ? En réalité, ce sont surtout les jeunes entrepreneurs qui sont la cible de cette opération de brand content ingénieuse. Le...



VINISUD 2014 : le salon référence des vins méditerranéens / J-10

2014-02-14T12:39:45+01:00

J-10 ! Dans une semaine, du 24 Février au 26 Février 2014, VINISUD ouvrira ses portes à Montpellier. Salon référence des vins du Sud et de la Méditerranée, VINISUD rassemble la majorité des producteurs de vins méditerranéens et acheteurs professionnels de tous les continents, contribuant ainsi à ouvrir la Méditerranée...






SOWINE recrute : offres de stage 2014

2013-12-03T22:00:22+01:00

Dans le cadre du développement de l'agence, nous renforçons la SOWINE Team à partir de début 2014 : postes en stage conventionné à pourvoir à compter de janvier/février. Si vous avez envie de rejoindre une équipe de 10 personnes pleine d'idées et d'envie pour un stage très formateur, si vous...



Du marketing de la provenance à l’humanisation des marques : l’exemple de la success story Clan Campbell

2013-11-25T12:39:05+01:00

Clan Campbell, c’est l’histoire d’un Blended Scotch Whisky distillé et vieilli dans les Highlands, en Écosse. Propriété du groupe Pernod Ricard, il s’agit aujourd’hui de la marque de whisky la plus vendue en France (source : LSA). Mais, Clan Campbell, c’est surtout un univers fort et rugueux, qui se veut...



Robert et Marcel : de l'audace, oui ! Du sens surtout !

2013-11-27T15:04:38+01:00

Voici un focus sur ROBERT & MARCEL : la nouvelle image développée pour la Cave des vignerons de Saumur, née d’un travail collaboratif de deux années entre SOWINE et tous les vignerons de la Cave. Naming, plateforme de marque, mais aussi design packaging, site internet, supports de communication, vidéos, campagne...



SOWINE.news - On vous dira tout !

2013-11-21T10:01:49+01:00

9 mois, 31 jours et quelques heures d’activité intense depuis le début de l’année… et pas une seule minute pour partager avec vous l’actualité de nos projets ! Mais nous ne pouvions rester silencieux plus longtemps : le temps des rattrapages est arrivé. Tout, vous saurez tout : au cours...



VITeff, le salon international des techniques et technologies des vins effervecsents

2013-10-16T14:58:09+02:00

Le VITeff est le Salon International des Technologies des vins Effervescents (The Sparkling Wine Technology Exhibition), c’est le seul salon international dédié uniquement à ces techniques. Lieu d’échanges et de réflexions, le VITeff, c’est aussi un Forum international qui en fait le rendez-vous incontournable pour l’ensemble des acteurs de la...



L2 Digital IQ Index® - Spirits APAC : spiritueux, cap sur le digital à l’Est !

2013-10-01T17:11:54+02:00

On n’a de cesse de le constater : l’épicentre de la croissance dans l’industrie des spiritueux s’est déplacé vers l’Est ! L’étude « L2 Digital IQ Index®: Spirits APAC » - dont l’objectif est d’évaluer la puissance digitale de 57 marques de spiritueux en Chine, au Japon et à Taïwan...



Aberlour Hunting Club IV : ou comment célébrer avec justesse le savoir-faire artisanal et le goût de l'excellence

2013-09-26T09:59:49+02:00

Rares sont les soirées qui vous transportent dans une atmosphère particulière avec autant de véracité. Pour la 4ème année consécutive, à l’occasion de la Saint-Hubert, le ABERLOUR HUNTING CLUB, restaurant éphémère, ouvre ses portes pour trois soirées exceptionnelles, les 5, 6 et 7 novembre prochain, dans un lieu unique et...