Subscribe: Madopskrifter | ZoomMan.dk
http://www.zoommagazine.dk/rssfeeds/106.xml
Preview: Madopskrifter | ZoomMan.dk

Madopskrifter | ZoomMan.dk



Seneste artikler om Madopskrifter for mænd fra ZoomMan.dk



Copyright: (c) 2004-2006 ZoomMagazine.dk. All rights reserved!
 



Lynstegte grøntsager

Thu, 21 Sep 2017 00:00:00 +0200

Ingredienser:
4 gulerødder
100 g bambusskud
250 g kinakål
100 g sukkerærter
1 dl bønnespirer
4 spsk østerssauce
vindruekerneolie
sesamolie

Fremgangsmåde:
Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skrå skiver. Bambusskudne skæres i små stave og kinakålen i strimler på ca. 3 cm.

(image)



Mad der sætter gang i forbrændingen

Thu, 07 Sep 2017 00:00:00 +0200

Føler du dig træt og uoplagt, strammer bukserne for meget om maven, og er du lidt utilfreds med dit spejlbillede? Så er det på tide at få sat gang i forbrændingen, så du kan få smidt de overflødige kilo og få energien igen.

(image)



Hjemmelavet jordbæris

Wed, 23 Aug 2017 00:00:00 +0200

(10-12 personer)

Ingredienser:
500 g jordbær
175 g + 2 spsk. sukker
½ l sødmælk
½ l piskefløde
1 vaniljestang
10 æggeblommer
2 spsk. citronsaft

Tip: Der kan med fordel bruges friske jordbær, men frosne kan også bruges.

Fremgangsmåde
(image)



Grøn omelet

Mon, 14 Aug 2017 00:00:00 +0200

Ingredienser:
4 æg
2 spsk mælk
1 spsk olivenolie
½ porre
300 g kartofler
Salt og peber

Tilbehør:
Rugbrød
Champignoner

Fremgangsmåde:
(image)



Kartoffelsuppe

Wed, 24 May 2017 00:00:00 +0200

(4 personer)

Ingredienser:

3 porer
750 g kartofler
3 kviste timian
½ laurbærblad
25 g smør
1 dl hvidvin
1 l vand
salt & peber
saften af 1 lille citron
1 bundt purløg


Fremgangsmåde:

(image)



Kylling og rejer i kokossovs

Fri, 28 Apr 2017 00:00:00 +0200

Smagfuld middagsret fra Seychellerne!

Ingredienser

2 dl kokosmælk light
400 g kyllingekød
4 forårsløg
1 rød chili
3 spsk vindruekerneolie
2 fed presset hvidløg
½ tsk stødt nellike
1 tsk stødt gurkemeje
250 g rejer
8 spsk revet kokos
2 spsk hakkede korianderblade

(image)



Lækker tomatsuppe

Thu, 26 Jan 2017 00:00:00 +0100

Tomatsuppe er en rigtig efterårs- og vintersuppe og så er den tilmed fedtfattig.

Ingredienser:
(2 personer)
1 ds. flåede tomater
1 ds. koncentreret tomatpuré
1 Grøntsagsbouillonterning opløst i ½ l. vand
½ halv rød peberfrugt

Krydderier:
(image)



Nytårstorsk

Sat, 31 Dec 2016 00:00:00 +0100

Der er stadig mange der spiser torsk nytårsaften, selv om retten har fået skarp konkurrence af andre mere moderne alternativer. Men hvorfor er torsken egentlig blevet en nytårstradition?

(image)



Burritos med oksekød og sorte bønner

Wed, 08 Jun 2016 00:00:00 +0200

Burritos er en nem og lækker ret at lave, når du har inviteret gæster...

(8 personer)

Ingredienser:
2 spsk olivenolie
500 g hakket oksekød
1 løg
4 fed hvidløg
2 spsk spidskommen
500 g sorte bønner
5 dl oksekødsbouillon
4 grønne chilier
4 forårsløg
8 tortillas

(image)



Risnudler med oksekød

Thu, 12 Nov 2015 00:00:00 +0100

Ingredienser:
300 g tynde risnudler
400 g tykstegsfilet eller okseinderlår
3 spsk sojasauce
2 spsk sake (risvin)
1 spsk maizena
4 forårsløg
250 g champignoner
3 dl vand
5 spsk olie
250 g friske bønnespirer
1 tsk salt
2 tsk sukker
3 spsk hvidvinseddike
Friskkværnet sort peber

(image)