Subscribe: פורום מתכונים
http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/rss.asp?forum=75
Added By: Feedage Forager Feedage Grade B rated
Language: Hebrew
Tags:
את  זו יש  זו  יש תגובות  יש  להודעה זו  להודעה  מאת  תגובות מאת  תגובות 
Rate this Feed
Rate this feedRate this feedRate this feedRate this feedRate this feed
Rate this feed 1 starRate this feed 2 starRate this feed 3 starRate this feed 4 starRate this feed 5 star

Comments (0)

Feed Details and Statistics Feed Statistics
Preview: פורום מתכונים

פורום מתכונים



הודעות אחרונות בפורומים



Published: Sat, 21 Jan 2017 20:11:41 GMT

Last Build Date: Sat, 21 Jan 2017 20:11:41 GMT

Copyright: Copyright 2017 Tapuz All Rights Reserved.
 



קניתי בטעות זרעי חרדל. מה ניתן לעשות איתם?

Sat, 21 Jan 2017 16:27:00 GMT

להודעה זו יש תגובה אחת

מאת: colorabis
ללא תוכן



סורי זה הפורום הכי מתאים שמצאתי, המלצה למסעדת דגים ביפו ?

Fri, 20 Jan 2017 16:36:00 GMT

להודעה זו יש תגובה אחת

מאת: al19
הי,
רציתי ללכת למסעדת דגים טובה אם אפשר רומנטית גם יהיה מצוין
עד עכשיו יש לי רק את קלמטה שמלאים ואין מקום והזקן והים.. ששם לא כל כך רומנטי הבנתי...
יש עוד המלצות אולי ?




פיצה טונה טוסקנה

Thu, 19 Jan 2017 21:43:00 GMT

להודעה זו אין תגובות

מאת: nirdhan

פיצה טונה טוסקנה
פיצה אוכל קלאסי מנחם פיצה טוסקנה תוססות - של טונה מותכת, ירקות פריכים, וקרום דק, פריך.

 
 
מצרכים
2  טונה סטארקיס
2.5 כוסות קמח מלא / לבן
20 גרם שמרים
1 משפר אפייה
1 כף שמן קנולה
1/4 כוס גבינת שמנת מופחתת שומן בטעם עירית או טעם בצל
1/4 כוס מיונז
1/2 כף פסטו בזיליקום
1/4 כוס בצל אדום קצוץ
1/2 כוס פלפלים מתוקים, קצוצים
1/2 כוס עגבניות קָצוּץ דק
1 פלפל חלפיניו, זרעים טחונים
1 כוס גבינות תערובת גבינות קשות משובחות מגורר, לייט או רגילות
1/4 כוס קצוץ גבעולי פטרוזיליה ופטרוזיליה לפי צורך
 
אופן ההכנה
טיפול בבצק::
מערבבים בקערה קמח,מים,שמן ,משפר אפייה
משאירם להתפחה למשך שעה .פותחים את הבצק לצורת פיצה
מחממים תנור ל 250 מעלות או חום מקסימאלי   
אופים בתנור ישירות בחלק התחתון על מגש  במשך 7 דקות.
מורידים מהתנור אל נייר אפייה גדולה.
 
שלב התוספות :
בקערה קטנה, לשלב גבינה שמנת בטעם הנבחר , מיונז ופסטו עד שהתערובת חלקה.
מורח על 3 כפות על הפיצה .
מפזר כל אחד עם בצל סגול קצוץ, פלפלים, עגבניות ופלפלים חריפים.
למעלה עם נתחי טונה; ומפזרים גבינה מגורדת.
חזור אל בתנור על נייר אפייה  
אופים במשך 5 עד 7 דקות או עד שהגבינה תימס.  ונוצר קרום פריך.
העבר אל קרש חיתוך.
בעזרת סכין חד, חותך לפרוסות רצויות.
מפזרים על פיצה מקשט עם פטרוזיליה כפי רצוי
 
מניחים על מגש הגשה. בתאבון!!
 
בחסות קייטרינג טייסטפולי קייטרינג בטוב טעם מתמחה במגשי אירוח 




סופ"ש ומה נבשל?

Thu, 19 Jan 2017 09:14:00 GMT

להודעה זו יש 2 תגובות

מאת: ady18
ללא תוכן






בצל כבוש ברגע

Thu, 19 Jan 2017 08:42:00 GMT

להודעה זו יש תגובה אחת

מאת: פוקסי99
לחתוך בצל לרצועות דק ככל האפשר
להעביר לצנצנת
להוסיף שליש גובה מיץ לימון
שליש גובה שמן
כפית מלח
ןעןד שליש מים
לסגור את הצנצנת לנער היטב
להניח בצד ל3 שעות
לא תאמיני כמה זה טעים כתוספת לכל דבר
אני לוקח אפילו בתוך סנדוויץ השילוב של המרינדה הורג את ריח הבצל אחרי האכילה
פוקסי




לימון כבוש

Thu, 19 Jan 2017 08:39:00 GMT

להודעה זו יש תגובה אחת

מאת: פוקסי99
כאשר משתמשים בלימונים קטנים (לימונקווט)
חורצים חריצים עמוקים בלימונים(אבל שלא ייתפרקו)
ניתן להשתמש גם בלימונים חתוכים לפרוסות (טוב ביותר במנדולינה)להוציא את הגרעינים
לשים בצנצנת לזרות עליהם מלח גס ולהשאיר ליומיים,
הלימונים יגירו מיץ וזה בסדר.
מערבבים בקערית את מיץ הלימון עם תבלין העמבה מלח לימון הפלפלת והשום יוצקים לצנצנת.
עם לא הגיעו הנוזלים עד מעל הלימונים להוסיף מיץ לימון לפי הצורך.
מעל מיץ הלימון רצויי להוסיף מעט שמן(למנוע מגע בין האוויר לנוזל )

להשאיר סגור 3 ימים ולהנות
פוקסי


כמויות לכל ק"ג לימונים

1/2 כף מלח
1/2 כוס לימון
1 כפית תבלין עמבה
1/3 כפית מלח לימון
1 כפית פלפת חריפה או מתוקה
5 שיני שום
2 -3 פלפלים חריפים לשים בין הלימונים.





לפת כבושה (מחללה)

Thu, 19 Jan 2017 08:34:00 GMT

להודעה זו אין תגובות

מאת: פוקסי99
ראיתי השבוע לפת בשוק .והוא נהדר לכבישה .אאז הנה המתכון כפי שאני מכין

לוקחים לפת לפי הכמות שאת רוצה להכין
 לא מקלפים, רק שוטפים הייטב וחותכים כל לפת ל8
לוקחים סלק וחותכים ל8
3 פלפלים חריפים
 מכניסה לצנצנת וממלאים בכוסות מים תוך ספירה של מספר הכוסות
 על כל כוס מים מוסיפה כפית גדושה של מלח גס
מוסיפה 2 כפות של חומץ
1/2 כפית מלח לימון
 סוגרת הייטב מניח במקום מוצל
ואחרי 4 ימים נהנים
 פוקסי




חזה אוז הכנה

Tue, 17 Jan 2017 17:41:00 GMT

להודעה זו יש 6 תגובות

מאת: avico2591
קניתי לי חזה אווז 80 שקל קילו אצל הקצב שלי
איך אתם עושים אותו מבחינת רמת צלייה
את השומן אשמור בצד לתבשיל שאני רוצה להכין את חלקו,
כמה האווזים של שנות ה-2000 טבעיים ? פעם אחרונה שאכלתי היה מולארד, אמנם אבל היה טעים.
 




יום שלישי יום נפלא לצלי ברוטב יין ופטריות

Tue, 17 Jan 2017 14:44:00 GMT

להודעה זו אין תגובות

מאת: shiri149
אני מוסיפה קישור למתכון לצלי נהדר ניסיתי אותו פעם והיום לא יכלתי להתאפק וקניתי שוב את המצרכים (image) (image)
 
רק חשבתי שאולי שווה להוסיף רק יין אדום בלי יין לבן- היום אנסה ואספר לכם איך יצא(image)
 
 
 
 




שלישי ומה נבשל?

Tue, 17 Jan 2017 08:44:00 GMT

להודעה זו יש 9 תגובות

מאת: ady18
ללא תוכן



אשמח המלצה על ספר שמסביר את יסודות הבישול

Mon, 16 Jan 2017 18:13:00 GMT

להודעה זו יש 10 תגובות

מאת: CapitanMorgan
מאז שאמא נפטרה ועברתי לגור עם החברה אני מבשל, אומנם למדתי לבשל.
אבל האוכל שלי לא מדויק ואני יכול להכין את אותו מאכל אבל הוא יוצא כל פעם שונה.
חלק מהפעמים האוכל לא יוצא טעים ואני נאלץ לזרוק, למרות ששבועים  קודם הכנתי אותו והוא היה טעים.
אני לא ממש מבין מה אני עושה לא בסדר.. וקצת קשה ללמוד לבד מלי שמשהו מדריך אותך מהצד או שראית בעבר איך עושים את זה.

אשמח לטיפים, הכוונה, אולי לספר יסודות בישול,
שיסביר לי גם איך לבשל ארוחה שלמה כמו שצריך.






פלפל חריף כבישה במלח

Mon, 16 Jan 2017 14:38:00 GMT

להודעה זו יש 5 תגובות

מאת: פפריקה 1330
שלום.
בבקשה מתכון לפלפל כבוש במלח
תודה מאיר







האם אפשרי לטחון במעבד מזון

Sun, 15 Jan 2017 19:02:00 GMT

להודעה זו יש 11 תגובות

מאת: dzold
האם אפשרי לטחון במעבד מזון
מוצרים כגון חומוס,עדשים
תודה