Subscribe: פורום מתכונים
http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/rss.asp?forum=75
Added By: Feedage Forager Feedage Grade B rated
Language: Hebrew
Tags:
זו יש  זו  יש תגובות  יש  להודעה זו  להודעה  מאת  עם  של  תגובות מאת  תגובות 
Rate this Feed
Rate this feedRate this feedRate this feedRate this feedRate this feed
Rate this feed 1 starRate this feed 2 starRate this feed 3 starRate this feed 4 starRate this feed 5 star

Comments (0)

Feed Details and Statistics Feed Statistics
Preview: פורום מתכונים

פורום מתכונים



הודעות אחרונות בפורומים



Published: Sat, 10 Dec 2016 05:12:32 GMT

Last Build Date: Sat, 10 Dec 2016 05:12:32 GMT

Copyright: Copyright 2016 Tapuz All Rights Reserved.
 



חמין

Fri, 09 Dec 2016 20:38:00 GMT

להודעה זו יש 2 תגובות

מאת: raya
המין ייכנס עוד מעט לתנור.
אני מתלבטת באופן קבוע האם לכסות את הסיר או להשאיר מעט פתוח, כדי שעודפי הנוזלים יתנדפו.
תודה ושבת שלום!
רעיה




מה נאפה בסוף השבוע?

Fri, 09 Dec 2016 14:35:00 GMT

להודעה זו יש 2 תגובות

מאת: milch1
לחמי TARTIN ולחמניות CERIOLA.
יש למה לצפות...הכל על בסיס מחמצת שאור מקמח לחם, קמח מלא וקמח שיפון מלא.




(image) מחפשת מתכון\שם למאכל לעוגה ממוצא הונגרי (אולי?)

Thu, 08 Dec 2016 21:15:00 GMT

להודעה זו אין תגובות

מאת: נטעליג
העוגה שהיתה מכינה מטפלת שלי ז"ל בימי שישי בקיבוץ
התיאור:
בגובה\מראה של בראוניס,צבע שוקולדי וטעם שמזכיר עוגת מוקה וגם עוגת דבש.
יש סיכוי שהאישה שהיתה מכינה לנו את העוגה בחרה להכין אותה בתבנית שטוחה כי כך יותר קל לחלקה לכמויות קטנות בצורה שנוחה לאכילה (חתוכה לקוביות, במנז'טים) וזו לא עוגה נמוכה מאד במקור.
פשוטה,בסיסית וללא ציפוי של קרם.

נשמע מוכר?





מה אפשר לעשות עם חזה הודו נקבה

Thu, 08 Dec 2016 17:39:00 GMT

להודעה זו יש 3 תגובות

מאת: cobeh
הבנתי שזה בשר עדין ולא עסיסי. יש אפשרות לבשל בסיר עם ירקות שורש ?
תודה מראש.




שלום לכם

Thu, 08 Dec 2016 12:02:00 GMT

להודעה זו יש תגובה אחת

מאת: artemisia
 
אני צריכה להכין עוגת יום הולדת עם קצפת לגן של הבן שלי
העוגה והקצפת צריכות להיות פרווה.
 
קניתי כבר קצפת צמחת ויש לי פודינג וניל אינסטנס.
יש לכם מתכון טוב לקצפת פרווה?
 
אגב אפשר לשים שקף יום הולדת על הקצפת (אחרי קירור כמובן)?
 
תודה




סופ"ש כבר כאן ומה נכין?

Thu, 08 Dec 2016 08:29:00 GMT

להודעה זו יש 2 תגובות

מאת: ady18
ללא תוכן



חוזרת עם אתגר (image)

Thu, 08 Dec 2016 01:32:00 GMT

להודעה זו יש 8 תגובות

מאת: פרפרי אהבה
התנדבתי להכין יחד עם הילדים בגן דונאטס אפויים- יש תבנית ייעודית לזה ויש לי מתכון מעולה: http://mevashelet.com/8685/chocolate-glazed-baked-donuts/
 
אחרי שהתנדבתי, גיליתי שיש הרבה ילדים עם אלרגיות ועל כן אנחנו נאלץ לעשות את זה ללא המרכיבים הבאים:
מוצרי חלב
גלוטן
שומשום
אגוזים
 
Please help! אשמח לקבל מתכון רלוונטי ומתאים שקל להכין עם ילדים.
 
תודה (image)




חוגת מצבי אפיה בתנור

Wed, 07 Dec 2016 12:35:00 GMT

להודעה זו יש 6 תגובות

מאת: jen711
כשהתחלתי לבשל והשתמשתי בתנור הישן של אימא, כל הסימנים היו מחוקים והיא אמרה לי תמיד לסובב לשעה 3.
עכשיו יש לי מטבח משלי עם תנור חדש עם הרבה הגדרות ואני מבולבלת.
בדקתי בחוברת שלא ממש עזרה לבלבול שלי.
הבנתי שעדיף להישתמש בימני אמצעי אבל עכשיו אני לא כל כך בטוחה.
בתנור הישן לקח לי כחצי שעה להכין קציצות ופה הן קצת התייבשו אחרי 15 דקות.
אני חושבת שאתם תדעו לעזור לי.
האם כדאי להשתמש בהגדרה אחת להכל או עדיף הגדרות שונות לסוגי מאכלים שונים?
ומה ההגדרות המתאימות?
הדברים שאני חושבת שאני אכין הם:
-מאפים, עוגיות
-פשטידות
-חזה עוף, קציצות
-דג
אודה מאוד לתשובה מבשלנים מומחים כמוכם.

נ.ב. אני מודעת לעובדה שתעדיפו לטגן את חלק מהדברים האלה אבל אני מעדיפה להשתמש בתנור מטעמי בריאות/דיאטה.




(image) שלישי- רביעי, מה בישלתם ומה תבשלו?

Wed, 07 Dec 2016 08:56:00 GMT

להודעה זו יש 4 תגובות

מאת: Maldini Girl
המשך שבוע טוב וכמעט סופשבוע טוב.





נתח פלדה

Tue, 06 Dec 2016 21:33:00 GMT

להודעה זו יש תגובה אחת

מאת: avico2591
מישו יודע מה הסיבה לנתח משובח וטעים ובשרני כזה אין במלאי בהרבה מקומות וצוואר יש לדוגמה שהוא לא פחות בשרני מהפלדה - פלדה על האש בשול ארוך לא יהיה יותר טעים מצוואר ?
 




תנור מקצועי או טאבון?

Tue, 06 Dec 2016 19:06:00 GMT

להודעה זו יש 3 תגובות

מאת: tradetech100
שלום,
רציתי לקנות טאבון ביתי ומכיוון ובבניין שאני גר בו קיים איסור על כל סוג של גז אז החלטתי לקנות במקומו (וגם חצי מחיר) תנור פיצה מקצועי תא אחד, תנור כזה שיכול להגיע לפחות ל350 מעלות.
השאלה שלי האם בתנור פיצה כמו זה שיש בפיצריות אפשר לאפות לחמים, לבשל בשר, דגים וכו??? או שזה מיועד רק לפיצה?
או שיש כמוהו שמיועד לבישולים (תנור רגיל מגיע ל250 מעלות בלבד).
למישהו יש ידע בעניין?
אשמח לעזרה...

*אם זה לא המקום לשאלה זאת אז אני מתנצל על ההפרעה.




בשעה טובה הגיע אתמול המנגל גז החדש שהזמנתי

Tue, 06 Dec 2016 08:43:00 GMT

להודעה זו יש תגובה אחת

מאת: yair_bar
אשמח לקבל טיפים כלליים לשימוש וגם מתכונים לבשרים שהולכים טוב על האש




האם לכסות את הסיר או לא לכסות ?

Tue, 06 Dec 2016 07:45:00 GMT

להודעה זו יש 4 תגובות

מאת: DANIAVNI
http://xnet.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4888169,00.html

הרבה פעמים אני קורא מתכונים שלא כתוב אם צריך לכסות את הסיר
או לא צריך - איך אפשר לדעת ?




(image) "אוכל של בית".(image)

Sun, 04 Dec 2016 19:28:00 GMT

להודעה זו יש 22 תגובות

מאת: Maldini Girl
היום במסגרת דיון עם מישהו עלה הנושא "אוכל של בית".
אמרתי לו שלדעתי, למרות שזה מאד לא נכון לגביי, להרבה אנשים (בעיקר ישראלים) אם תגיד "אוכל של בית" הם יחשבו על שניצלים ופירה.

איזה מאכל עבורכם הוא הכי "אוכל של בית" ולמה?




שבוע חדש ומה נבשל?

Sun, 04 Dec 2016 08:04:00 GMT

להודעה זו יש 9 תגובות

מאת: ady18
ללא תוכן