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Zentrum der Gesundheit - der aktuelle News feed



Interessante Informationen über Gesundheit und Naturheilkunde



Published: Tue, 06 Dec 2016 15:45:39 +0100

Last Build Date: Tue, 06 Dec 2016 15:45:39 +0100

 



Vegane Mayonnaise

Thu, 08 Dec 2016 10:10:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) – Von dieser veganen Mayo sind wir alle begeistert! Sie steht – im Gegensatz zu vielen anderen ihrer Art – einer herkömmlichen Mayonnaise in nichts nach. Ihre Konsistenz ist perfekt und geschmacklich ist sie absolut überzeugend. Darüber hinaus ist sie ausgesprochen vielfältig, denn mit unterschiedlichen Gewürzen können Sie daraus auch feine Saucen zaubern.



Weisswein erhöht Hautkrebsrisiko

Wed, 07 Dec 2016 19:15:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) – Hautkrebs wird gerne mit zu häufigem Sonnenbaden in Zusammenhang gebracht oder mit einer zu nachlässigen Verwendung von Sonnenschutzmitteln. Doch gibt es noch ganz andere Faktoren, die das Risiko, an einem Hautkrebs (malignes Melanom) zu erkranken, merklich erhöhen können. Denn nicht selten taucht der Hautkrebs an Stellen auf, die von der Sonne nur sporadisch, wenn überhaupt beschienen werden, z. B. an Brust, Bauch oder Rücken. Weisswein ist offenbar einer dieser Risikofaktoren, wie Forscher im Herbst 2016 herausgefunden haben.



Weisskohlsalat mit Mandarinen und Walnüssen

Wed, 07 Dec 2016 18:20:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) – Diesem Weisskohlsalat verleihen die saftig-süssen Mandarinen eine herrliche Frische während die Nüsse für den knackigen Biss sorgen. Und das Dressing rundet das Geschmackserlebnis gekonnt ab. Die vegane Mayonnaise schmeckt ausgezeichnet und gemeinsam mit den übrigen Dressing-Zutaten werden Sie Ihre Lieben mit einem wirklich feinen Salat überraschen können.



Das vegane Weihnachtsmenü – 6 Gänge

Wed, 07 Dec 2016 16:37:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) - Unser veganes Weihnachtsmenü macht das Fest der Liebe zu einem unvergesslichen Ereignis. Mit seiner einzigartigen Vielfalt, seinen Gewürz-Aromen und den besonderen Zutaten verwöhnt das vegane, glutenfreie und ausserdem basenüberschüssige Menü die ganze Familie. Damit Ihnen die Vorbereitung der sechs Gänge leicht fällt, finden Sie unten nicht nur die passenden Rezepte zum Weihnachtsmenü, sondern auch die entsprechende Einkaufsliste. Wir wünschen guten Appetit und ein frohes harmonisches Weihnachtsfest!



Basisches Bohnengemüse

Wed, 07 Dec 2016 16:30:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) - Das Bohnengemüse aus der Pfanne ist sehr schnell zubereitet und gelingt immer. Daher können sich auch Koch-Anfänger bedenkenlos an dieses Rezept heranwagen. Die Bohnen erhalten durch das Bohnenkraut einen intensiven Geschmack und zusammen mit den Gewürzen schmeckt dieses einfache Gericht wirklich köstlich.



Salz ist nicht gleich Salz

Wed, 07 Dec 2016 14:43:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) – Natürliches Salz enthält neben Natriumchlorid noch weitere Mineralstoffe und Spurenelemente. Es eignet sich überdies nicht nur – in gemässigten Mengen – als Lebensmittel zur Aufwertung einer gesunden Ernährung, sondern kann genauso vorzüglich als linderndes Heilmittel für viele innere und äussere Anwendungsmöglichkeiten eingesetzt werden. Industriell verarbeitetes Kochsalz hingegen schadet insbesondere aufgrund der zugesetzten Chemikalien und der heute verzehrten übergrossen Mengen dem Menschen mehr, als dass es ihm nützen würde.



Vegetarische Ernährung ist die beste Ernährung für Gesundheit und Umwelt

Wed, 07 Dec 2016 11:51:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) – Die vegetarische Ernährung ist die beste Ernährungsweise für Gesundheit und Umwelt, so die Ernährungsexperten der amerikanischen Academy of Nutrition and Dietetics. Die Fachleute haben in Ihrer neuen Stellungnahme (Dezember 2016) die Vorteile der vegetarischen Ernährung betont und erklärt, dass die vegetarische und vegane Ernährung im Vergleich zu nichtvegetarischen Ernährungsformen u. a. Übergewicht reduziert sowie Herzkrankheiten, Diabetes und etliche Krebsformen verhindern hilft und daher am besten schon in der Kindheit umgesetzt werden sollte.



Veganer Kartoffelsalat mit Kirschtomaten

Tue, 06 Dec 2016 16:17:00 +0100

(Zentrum-der-Gesundheit) – Dieser vegane Kartoffelsalat überzeugt durch sein vorzügliches Dressing, für das wir sowohl Gemüsebrühe als auch vegane Mayo verwendet haben. Diese Kombination ist bereits speziell, doch der Clou sind die eingelegten Kirschtomaten. Sie verleihen dem Salat gleichzeitig eine frische UND eine rauchige Note. Freuen Sie sich auf einen aussergewöhnlich guten Geschmack und geniessen Sie jeden Bissen.



Ihre Ernährung beeinflusst Ihre Gene

Tue, 06 Dec 2016 11:42:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) – Die Ernährung beeinflusst die persönliche Gesundheit – das ist bekannt. Weit weniger bekannt ist, wie genau die Ernährung das macht. Natürlich helfen Vitamine und Mineralstoffe dabei, gesund zu bleiben. Jetzt aber stellte man fest, dass die Ernährung sogar die Gene eines Menschen beeinflusst und auf diese Weise über Gesundheit oder Krankheit entscheiden kann. Denn viele Gene lassen sich ein- und ausschalten. Während eine gesunde Ernährung bestimmte gesundheitsfördernde Gene aktivieren kann, bleiben diese mit der heute üblichen Ernährungsweise einfach ausgeschaltet.



Olivenöl – So erkennen Sie eine wirklich gute Qualität

Tue, 06 Dec 2016 10:14:00 +0100

(Zentrum der Gesundheit) - Wenn Sie Olivenöl kaufen, auf dessen Etikett kalt gepresst und Extra Vergine (oder Extra Nativ) zu lesen ist, dann denken Sie automatisch, dass Sie das bestmögliche aller Olivenöle bekommen. Wenn das Öl dabei auch noch direkt aus Italien kommt, gehen Sie vielleicht davon aus, dass es auch das gesündeste aller Öle ist. Aber stimmt das wirklich? Wie Sie wirklich gute Qualität (aber auch schlechte Qualität) bei Olivenölen erkennen können, erfahren Sie hier.