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Aktuelle Meldungen aus Hotellerie und Gastronomie



Aktuelle Meldungen der Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung



Published: Wed, 07 Dec 2016 11:37:33 +0100

Last Build Date: Wed, 07 Dec 2016 11:37:33 +0100

 



Worldhotels startet exklusive Luxuskollektion

Wed, 07 Dec 2016 11:00:50 +0100

Unter der Marke World Luxury sollen nur die allerbesten Hotels zusammengefasst werden. Diese müssen sich einer Qualitätsprüfung von 750 Elementen unterziehen.



Rückgang bei Hotelverkäufen in Deutschland

Wed, 07 Dec 2016 10:12:00 +0100

In den ersten drei Quartalen ist das Transaktionsvolumen gesunken. Deutschland ist aber weiterhin der größte Hotelinvestmentmarkt Europas.



Neuer Küchenchef im Hotel König Albert in Bad Elster

Wed, 07 Dec 2016 09:00:33 +0100

Josef Kloiber wechselt von seinem Restaurant Convivo in die Hotelgastronomie.



Neue App für den Mittagstisch

Wed, 07 Dec 2016 08:20:36 +0100

Mit Lunch Now sollen Gastronomen ihre Mittagsangebote günstig bewerben. Außerdem erhalten Sie Hilfe bei Erstellung und Verwaltung der Karte. Das Projekt ist jetzt in Hamburg gestartet.



Mit Batterien Stromkosten senken?

Wed, 07 Dec 2016 07:00:00 +0100

Wer selbst Strom erzeugt, sollte zurzeit so viel wie möglich selbst nutzen. Das geht mit Stromspeichern. Diese Technik kann heute schon durchaus wirtschaftlich genutzt werden.




Pierino Di Sanzo leitet Dorint in Freiburg

Wed, 07 Dec 2016 06:45:07 +0100

Der neue General Manager kennt sich in der Breisgau-Stadt bestens aus und ist schon seit längerem beim dortigen DEHOGA aktiv.



Mobile Buchungen werden immer beliebter

Tue, 06 Dec 2016 17:27:37 +0100

HRS hat die mobilen Hotelbuchungen für das Jahr 2016 analysiert. Dabei buchen Freizeitreisende deutlich häufiger über ein  mobiles Endgerät als Businessreisende.



Neue Suiten für Südtirol

Tue, 06 Dec 2016 14:00:12 +0100

Im Hotel Fanes können die Gäste jetzt einen privaten Wellnessbereich auf dem Balkon genießen. Im Design spielen natürliche Materialien die Hauptrolle.



Denis Feix kommt nach Stuttgart

Tue, 06 Dec 2016 13:17:25 +0100

Nach vielen Jahren als 2-Sterne-Koch in Bad Griesbach übernimmt der 41-Jährige ab Januar das Gourmetrestaurant Zirbelstube im Althoff Hotel am Schlossgarten.



Sebastian Prüßmann wechselt in Villa Rothschild

Tue, 06 Dec 2016 13:00:25 +0100

Im Taunus will der 36-Jährige ein neues Konzept einer gesunden Küche etablieren. Er kommt vom Althoff Hotel in Stuttgart.