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Preview: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ)

Aktuelle Meldungen aus Hotellerie und Gastronomie



Aktuelle Meldungen der Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung



Published: Sun, 20 Aug 2017 06:22:32 +0200

Last Build Date: Sun, 20 Aug 2017 06:22:32 +0200

 



Career Day, Küchenmeister-Fortbildung und Kaffee-Workshop

Sat, 19 Aug 2017 15:00:00 +0200

Motel One Career Day Motel One lädt zum Career Day nach Berlin, in NRW starten Küchenmeister-Lehrgänge und in Mannheim lernen Interessierte alles über die Kombi von Kaffee mit Alkohol.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/119143/schult-kaffee-experten-das-coffee-consulate-in-mannheim.jpg




Führen bedeutet ermöglichen

Sat, 19 Aug 2017 14:00:00 +0200

Von Ute Rieger, Hotel- und Tourismus-Beraterin,Cordes und Rieger, Kiel.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/119064/ute-rieger-es-geht-um-kultur-vertrauen-flexibilitaet.jpg




Bremerhaven, Kiel und Magdeburg

Sat, 19 Aug 2017 12:00:00 +0200

Was haben Bremerhaven, Magdeburg und Kiel gemeinsam? Sie sind laut Umfrage des Portals HRS Deutschlands smarteste Städte.



Exklusiv und regional: Nassauer Hof baut um

Sat, 19 Aug 2017 10:00:00 +0200

Die ersten 100 Tage haben die neuen Chefs hinter sich, die neue Strategie des Luxushotels Nassauer Hof wird umgesetzt. Julia und Constantin von Deines verraten erste Details.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/119050/sie-fuehren-den-nassauer-hof-in-eine-neue-aera-julia.jpg




In jungen Jahren etwas wagen

Sat, 19 Aug 2017 10:00:00 +0200

Die ersten Stipendiaten der Fundaziun Uccelin von Spitzenkoch Andreas Caminada haben das 20-wöchige Programm beendet. Drei von ihnen ziehen für die AHGZ Bilanz.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/119113/learning-by-doing-stipendiat-andre-kneubuehler.jpg




Dresden senkt Bettensteuer

Fri, 18 Aug 2017 16:15:00 +0200

Die Einnahmen der Stadt daraus waren 2016 mit mehr als 9 Millionen Euro viel höher ausgefallen als erwartet. Nun sinkt der Satz 2019 von 6,6 auf 6 Prozent.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/119151/frauenkirche-und-luther-denkmal-freizeitreisende-zahlen.jpg




Damnjan Draganic kocht im Hotel Nidum

Fri, 18 Aug 2017 15:35:00 +0200

Das ehemalige Hotel For Friends im österreichischen Seefeld hat sich als Lifestylehotel neu erfunden und setzt kulinarisch auf die Verbindung von alpenländischer und mediterraner Küche.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/119150/damnjan-draganic-kreativer-koch-im-lifestylehotel-nidum.jpg




Alles über Wein direkt vom Profi

Fri, 18 Aug 2017 15:00:00 +0200

Chance für ambitionierte Young Professionals aus der gehobenen Gastronomie: Die Weingut-Kooperation „Die Gueter“ hat ein zweiwöchiges Fortbildungsprogramm ausgeschrieben.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/119144/wein-skills-fuer-nachwuchskraefte-umfangreiche.jpg




DEHOGA stellt Wahlcheck-Bilanz vor

Fri, 18 Aug 2017 14:33:03 +0200

Der Verband hat mehr als 1500 Kandidaten der in der Bundesregierung sowie in den Landesregierungen vertretenen Parteien zu aktuellen Branchenthemen befragt. 


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Dormero will Air Berlin übernehmen

Fri, 18 Aug 2017 13:45:29 +0200

Die Intro Verwaltungs GmbH, Mutterfirma der Hotelmarke, hat formell Interesse angezeigt. Die Erfolgschancen sind allerdings unklar.


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