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Preview: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ)

Aktuelle Meldungen aus Hotellerie und Gastronomie



Aktuelle Meldungen der Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung



Published: Sat, 27 May 2017 07:02:04 +0200

Last Build Date: Sat, 27 May 2017 07:02:04 +0200

 



Upstalsboom zieht sich aus Strandhotel Gerken zurück

Fri, 26 May 2017 15:37:15 +0200

Nach 26 Jahren geht der Hotelbetrieb auf Wangerooge in neue Hände über. Die Eigentümer des Hotels führen das Hotel nun in eigener Regie weiter. Wiedereröffnung ist am 1. Juni.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/117109/stattliches-haus-in-bester-lage-das-strandhotel-gerken.jpg




Coa öffnet in Osnabrück

Fri, 26 May 2017 15:00:05 +0200

Das auf asiatisches Essen spezialisierte Unternehmen wächst damit auf insgesamt 15 Standorte in Deutschland. Bis Ende des Jahres sind fünf weitere Eröffnungen geplant.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/117106/asiatische-elemente-im-neuen-coa-in-osnabrueck.jpg




Forsthofgut feiert 400 Jahre

Fri, 26 May 2017 14:00:44 +0200

Das Naturhotel in Leogang begeht sein rundes Bestehen. Das ehemals forstwirtschaftlich genutzte Haus ist heute bekanntes Wellnesshotel.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/117104/idyllisch-der-wald-spa-im-naturhotel-forsthofgut.jpg




Best Western Dortmund Airport schließt Umbau ab

Fri, 26 May 2017 13:00:42 +0200

Seit Anfang des Jahres firmiert das 4-Sterne-Hotel unter der Marke Best Western. Das Haus befindet sich im Management der GCH Hotel Group.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/117103/neu-gestaltet-die-zimmer-im-best-western-dortmund.jpg




Hamburger Gastronomen spenden Trinkgeld

Fri, 26 May 2017 12:00:45 +0200

Am 21. Mai hat die Aktion Welttrinkgeldtag zum dritten Mal in der Hansestadt stattgefunden. Die gesammelten 10.111 Euro kommen dem Verein Mensch Hamburg zugute.



Grande Cuisine von Brenners-Küchenchef Paul Stradner

Fri, 26 May 2017 11:44:25 +0200

Der 2-Sterne-Koch aus dem Brenners Park-Restaurant in Baden-Baden legt sein erstes Kochbuch vor. Es heißt - ganz selbstbewusst - "Grande Cuisine" und ist erschienen im dfv Matthaes Verlag.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/117107/der-koch-und-sein-buch-ein-gluecklicher-paul-stradner.jpg




Mehr Geld für Köche und Kellner in Berlin

Fri, 26 May 2017 11:00:41 +0200

Bis zum Juli 2018 steigen die Entgelte für Fachkräfte zwischen 5,2 und 6,2 Prozent. Auch die Ausbildungsvergütungen werden erhöht.



Peer F. Holm ist neuer Präsident der Sommelier-Union

Fri, 26 May 2017 10:43:41 +0200

Bei der Jahreshauptversammlung des Berufsverbandes wurde der bisherige Vizepräsident Holm ins Amt gewählt. Bernd Glauben, der 21 Jahre lang präsidierte, war nicht mehr angetreten.


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https://assets.ahgz.de/media/news/topic/117105/neuer-spitzenmann-peer-f-holm.jpg




Andermatt Swiss Alps AG hat kräftig investiert

Fri, 26 May 2017 10:00:38 +0200

Die Gesellschaft schließt das Geschäftsjahr 2016 mit einem Umsatz von 80,7 Mio. Franken ab. Ein Defizit von 36,1 Mio. Franken.


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Victoria Wagenheimer wird Hoteldirektorin im Beyond by Geisel

Fri, 26 May 2017 09:00:09 +0200

Das Beyond by Geisel will in München höchste Ansprüche erfüllen. Dafür haben sich die Geisel Privathotels die 36-Jährige ins Boot geholt.


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