Subscribe: Untitled
http://qchnia.wordpress.com/feed/
Preview: Untitled

Untitled



Kuchnia włoska i nie tylko!



Last Build Date: Tue, 10 Apr 2018 00:51:15 +0000

 



Spaghetti z karczochamiNotmespaghetti z karczochami w sosie szalwiowym Notme gotujespaghetti z karczochami Notme gotujespaghetti z karczochami2 Notme gotujespaghetti z karczochami szalwia Notme gotujespaghetti bez miesa Notme gotujespaghetti po wegetariansku Notme gotujemakaron bez miesa Notme gotuje

Mon, 19 Sep 2011 19:14:07 +0000

Ostatnio rzadko dodaję wpisy, z powodu braku czasu, ale zastanawiam się czy by nie pożegnać się z wpisami „krok po kroku” i dodawać wpis z dwoma, max trzema zdjęciami? Byłyby to krótkie wpisy, gdyż ja raczej się nie rozpisuję, ale wydaje mi się,  że lepiej krótkie niż wcale. 😉 Jeszcze nie podjęłam ostatecznej decyzji, podejmę […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2011/09/makaron-bez-miesa-notme-gotuje.jpg







Ciasto na makaronNotmemakaron Notme gotujeskladniki na ciasto na makaron Notme gotujemakaron2 Notme gotujemakaron Notme gotujedomowy makaron Notme gotuje

Fri, 25 Mar 2011 16:33:51 +0000

SKŁADNIKI : – 250g mąki, – jajko, – woda, – sól. WYKONANIE : Mąkę wysypujemy na stolnicę, do środka wbijamy jako i dodajemy szczyptę soli. Ostrożnie dolewamy wody i wyrabiamy ciasto, tak aby nie przyklejało się do stolnicy. Ciasto dzielimy na dwie części i wałkujemy cienko, ale nie zupełnie cieniutko. 😉 Z ciasta możemy wykonać […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2011/03/domowy-makaron-notme-gotuje1.jpg




Sos pomidorowyNotmepyszny sos pomidorowy Notme gotujeskladniki na sos pomidorowy Notme gotujesos pomidorowy3 Notme gotujesos pomidorowy Notme gotujepyszny sos pomidorowy Notme gotuje

Fri, 25 Mar 2011 16:33:26 +0000

SKŁADNIKI (na 8 osób) : – 2 puszki  pokrojonych pomidorów * jeśli sos będzie dla was gęsty, można dolać włoski sos pomidorowy (polpa), – 8 łyżek białego wytrawnego wina, – 8 połówek suszonych pomidorów, – marchew, – cebula, – seler w korzeniu, – 4 łyżki oliwy, – suszone zioła : bazylia, oregano, majeranek, – sól, […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2011/03/pyszny-sos-pomidorowy-notme-gotuje1.jpg




Nadzienie ze szpinakiem i ricottąNotmefarsz do rolady Notme gotujeskladniki na szpinakowy farsz Notme gotujewykonanie szpinakowy farsz Notme gotujeszpinak Notme gotujefarsz do rolady Notme gotuje

Fri, 25 Mar 2011 16:32:58 +0000

SKŁADNIKI  : WYKONANIE : Cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Do podsmażonej cebuli dodajemy zmielony szpinak (ja miałam szpinak w liściach i sama mieliłam 😉 ). Całość dusimy pod przykryciem przez kilka minut, potem gotujemy na wolnym ogniu bez przykrycia by odparować ze szpinaku wodę. Nadzienie odstawiamy do chłodzenia. Do schłodzonego szpinaku […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2011/03/farsz-do-rolady-notme-gotuje2.jpg




Trombettine con i broccoli in tegameNotmemakaron z brokulami Notme gotujetrombettine con i broccoli in tegame Notme gotujemakaron z kalafiorem Notme gotujetrombettine Notme gotujepasta con i broccoli e cavolfiore Notme gotujetrombettine con i broccoli Notme gotujetrombettine con i broccoli in tegame

Wed, 19 Jan 2011 20:24:17 +0000

SKŁADNIKI : – 350g makaronu (u mnie trombettine), – 175g kalafiora, – 175g brokułów, – cebula, – 2-3 łyżki oliwy, – 2 paczki szafranu, – 2 łyżki rodzynek, – 3 łyżki orzeszków piniowych, – 5 łyżek przecieru pomidorowego (nie koncentratu, bo kwaśny), – parmezan do posypania, – sól, – pieprz. W oryginalnym przepisie są jeszcze […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2011/01/trombettine-con-i-broccoli-in-tegame.jpg




Rotolini vegetariani di zucchineNotmerotolini-przekaski-z-cukiniilekkie-przekaskicieple-przekaskilatwe-przekaskiszybkie-przekaskiwegetarianskie-przekaskirotolini-vegetariani-di-zucchine

Wed, 29 Dec 2010 13:19:47 +0000

Na wstępnie pozdrawiam wszystkich serdecznie i życzę Szczęśliwego Nowego Roku! 🙂 W końcu udało mi się znaleźć trochę wolnego czasu, aby dodać nowy wpis [huh…] mam nadzieję,  że nie będzie ostatni 😉 Przepis jak zwykle łatwy  szybki i  oczywiście smaczny. 🙂 SKŁADNIKI : 350-400g mrożonego groszku, 3 młode cukinie, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki parmezanu, […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2010/12/rotolini-vegetariani-di-zucchine2.jpg




Fusilli bucati corti ai carciofiNotmefusilli ai carciofiskladniki na fusilli ai carcioficebula z maslem - fusilli ai carciofipomidorypomidory2obieranie pomidorowwarzywa na patelnimakaron fusilli ai carciofi

Sun, 25 Oct 2009 14:54:48 +0000

SKŁADNIKI : 350g makaronu (u mnie fusilli bucati corti), 300-350g karczochów ze słoiczka (w oleju), pół szklanki piwa (wielbiciele mogą dolać więcej 😉 ), 3 duże pomidory, duża czerwona cebula, 2-3 ząbki czosnku 20g masła, łyżka oliwy, pół pęczka zielonej pietruszki, parmezan do posypania, sól, pieprz. WYKONANIE : Makaron wstawiamy do gotowania w osolonej wodzie […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2009/10/makaron-fusilli-ai-carciofi.jpg




Pasta alla peperonataNotmemakaron z paprykaskladniki na pasta alla peperonataprzygotowanie - pasta alla peperonataprzygotowanie - sos peperonatamakaron - sos peperonatapasta alla paperonata

Tue, 28 Jul 2009 12:17:02 +0000

SKŁADNIKI : 400g makaronu (u mnie „CASTELLANE”), 800g kolorowych papryk, duża cebula, 50ml przecieru pomidorowego, 40g zielonych oliwek, łyżka oliwy, sól, pieprz. WYKONANIE : Makaron wstawiamy do gotowania w osolonej wodzie i gotujemy go AL DENTE. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w drobna kostkę, smażymy na złoto na łyżce oliwy. Paprykę jeśli lubimy ze skórką […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2009/07/pasta-alla-paperonata.jpg




Letnie kruche ciastoNotmecrostata d'estateskladniki na ciasto kucheskladniki na kremkruche ciasto - przygotowanienakladanie dzemuprzygotowywanie kremudzemciasto z krememletnie ciasto

Mon, 08 Jun 2009 09:27:57 +0000

Uwielbiam ciasto kruche, 😀 krem w nim można powiedzieć, że to zwykły budyń, ale jednak pewnej niezwykłości i delikatności nadaje mu jogurt. Ciasto w smaku lekkie, podaje się na zimno z dodatkiem owoców, najlepiej leśnych lub ewentualnie truskawek, doskonałe na nadchodzące gorące dni. 🙂 Aparat mam ponownie w gwarancji, :/więc nie wiem kiedy dodam następny […]


Media Files:
http://qchnia.files.wordpress.com/2009/06/letnie-ciasto.jpg