Subscribe: Comments on Om jag var din hemmafru: Gästbloggare Nils-Gustav Tollman: Löksoppa med röd...
http://familjenbra.blogspot.com/feeds/8565696497258593345/comments/default
Added By: Feedage Forager Feedage Grade B rated
Language: Swedish
Tags:
att  bra  ett  för  inte  jag  linser  lök  man  med  när man  när  och    röda linser  röda    vara  är att  är 
Rate this Feed
Rate this feedRate this feedRate this feedRate this feedRate this feed
Rate this feed 1 starRate this feed 2 starRate this feed 3 starRate this feed 4 starRate this feed 5 star

Comments (0)

Feed Details and Statistics Feed Statistics
Preview: Comments on Om jag var din hemmafru: Gästbloggare Nils-Gustav Tollman: Löksoppa med röd...

Comments on Om jag var din hemmafru: Gästbloggare Nils-Gustav Tollman: Löksoppa med röda linser och ostbomb





Updated: 2016-01-09T08:10:32.073-08:00

 



hej, vet att det kanske är lite sent nu, men en tr...

2008-05-26T06:57:00.000-07:00

hej, vet att det kanske är lite sent nu, men en trick som alltid fungerar är att ha kranen rinnande med kallt vatten och försöka ha skärbrädan så nära strålen som möjligt. självklart inte så att man spolar _på_ brädan, men nära iaf.
vet inte riktigt hur det fungerar, men det är som att vattnet 'drar åt sig' det irriterande i löken.



När man hackar lök andas med munnen och inte med n...

2008-03-13T09:17:00.000-07:00

När man hackar lök andas med munnen och inte med näsan... det fungerar rätt bra för mig. Samt att jag brukar skölja av lök snabbt när jag klyvt den på mitten och sen står jag inte och tycker ansiktet mot skärbrädan ;)

När jag var liten hade jag simglasögon på mig en gång vid lökhackning. Det var inte värt det... jag både grät och såg helt otrolig ut.



Röda linser, gröt... mh, kan bli men nej, det bruk...

2008-03-06T11:28:00.000-08:00

Röda linser, gröt... mh, kan bli men nej, det brukar det inte bli.

Men blötläggning, nej, inte röda linser. Bara rakt ned i kastrullen. I detta fall kanske övriga ingredienser kan må bra av att koka en stund med dem?

Men sant. Bönor är billig mat hur man än vrider och vänder på det, i princip. Har själv idag njutit, som sig bör, av en god hemmakokt ärtsoppa. Tyvärr ingen punsch :(



Jag kan rekommendera att hacka lök när man är jävl...

2008-03-06T11:27:00.000-08:00

Jag kan rekommendera att hacka lök när man är jävligt förkyld. Gjorde en Jansson vid jul då jag drabbats av min sedvanliga dags-att-slappna-av-och vara-ledig-sjuka. Ögonen rann inte ett skit. Näsan desto mer. Annars har jag hört om folk som har cyklop på sig vid lökhackning. Snyggt.

Passar på att ösa några hyllningsord över dig och din blogg. Mycket bra.



Hatten av för det!

2008-03-06T10:07:00.000-08:00

Hatten av för det!



Surfade runt och kom hit i min jakt efter linsgryt...

2008-03-06T10:02:00.000-08:00

Surfade runt och kom hit i min jakt efter linsgryta (ha, skoj text där, älska) Åh, vilken trevlig matblogg detta är - litterat och så blir jag hungrig. Bra. Bookmarkat, såklart.



Bra rutet Tomas R! Men varje gång jag försöker kok...

2008-03-06T02:22:00.000-08:00

Bra rutet Tomas R! Men varje gång jag försöker koka just röda, torkade linser blir de till en ljusröd, mjölig gröt i kastrullen. Då betalar jag hellre det tredubbla priset för linser på tetra. Linser är billig mat hur man än vänder och vrider på det.

Jag ÄR generellt FÖR blötläggning och torra bönor men det kräver förberedelser. Och tanken med den här bloggen är att 95% av alla recept skall kunna lagas samma dag. Därför anger jag nästan uteslutande burk och tetra i mina recept. Har man frysta, redan blötlagda bönor i frysen så använder man naturligtvis dem istället. Vill man använda torkade linser och koka själv så gör man naturligtvis det alldeles oavsett vad det står i receptet.

Det hela är mycket demokratiskt.



Kristoffer - silverskedar väl? Tror dessa i teorin...

2008-03-06T02:13:00.000-08:00

Kristoffer - silverskedar väl? Tror dessa i teorin kan suga åt sig en del av de svavelföreningar som annars kryper upp till ögonen.

Annat program, tror Seinfeld och Kramer. Cyklop.

Eller ett tjog tändstickor i munnen.

Bäst är dock min teknik. Hacka snabbt och stå inte lutad över skärbrädan!

Samt som jag skrev i ett annat recept med röda linser, för fanken, de kokar man själv! Går ju snabbare än ris!



Nils-Gustav? Vill du vara så rar och vidarebefordr...

2008-03-06T01:19:00.000-08:00

Nils-Gustav? Vill du vara så rar och vidarebefordra den här informationen till Livsmedelsverket, avd Upplysningen? Du har ju en så fin direktkontakt där.



De enda gångerna jag är glad över att vara närsynt...

2008-03-05T23:34:00.000-08:00

De enda gångerna jag är glad över att vara närsynt är när jag hackar lök. Kontaktlinser ur: gråter hejdlöst. Kontaktlinser i: känns ingenting. Funkar klockrent.



I ett avsnitt av Gilmore Girls har de skedar i mun...

2008-03-05T22:57:00.000-08:00

I ett avsnitt av Gilmore Girls har de skedar i munnen för att slippa gråta när de skär lök. Eftersom det är obehagligt att bita i metall har jag inte provat, men det kanske kan vara ett tips?