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GASTRONOMÍAS DEL MUNDO



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Updated: 2018-03-05T10:38:06.985-08:00

 



Gastronomía Uruguaya

2012-03-01T11:27:27.762-08:00

La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina indígena. Esta diversidad de aportes es uno de los factores diferenciadores de la cocina rioplatense de la del resto de América Latina. Por ello, es posible



Mistura 2010

2010-10-21T12:41:44.814-07:00

III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010 La naturaleza ha sido pródiga con el Perú. A lo largo de sus 7 mil años de historia, nuestra patria sigue ofreciendo una de las despensas más fascinantes del planeta. Y parte de esa riqueza se debe al hombre peruano. Al diálogo respetuoso que entabló con la pacha mama, con sus 85 entornos geográficos y climáticos. Esa ha sido la



Gastronomía Española - Cocina de España

2010-11-18T06:11:36.529-08:00

La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones de España. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y lo costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas. La cocina española está fuertemente influenciada a lo largo de su historia por los pueblos que conquistan



Gastronomia de Chile - Cocina Chilena

2011-06-03T12:00:38.770-07:00

Gastronomia de Chile - Cocina Chilena La gastronomía chilena es producto de la combinación de las culturas nativas y las costumbres españolas a lo largo de Chile, las materias primas de la tierra, junto al aporte de los pueblos indígenas, como lo fueron sus costumbres y hábitos gastronómicos. Ha tenido aportes menores de cocinas por parte de inmigrantes, como la alemana, italiana, pero en el



GASTRONOMIA ARGENTINA - COCINA ARGENTINA

2009-09-13T17:30:39.187-07:00

GASTRONOMIA ARGENTINA - COCINA ARGENTINA La gastronomía de Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América por dos grandes aportes europeos: el italiano y el español, completados por los aportes de otros países europeos y criollos. Por la importancia de los influjos italianos, españoles y de Medio Oriente, en cierto modo, la dieta argentina podría considerarse



politica de privacidad

2009-09-13T17:28:49.067-07:00

Politica de PrivacidadPolítica de Privacidad Nuestra política de privacidad describe cómo recogemos, guardamos o utilizamos la información que recabamos a través de los diferentes servicios o páginas disponibles en esta web. Es importante que entienda  la información  recogemos y cómo la utilizamos ya que la entrada a esta web implica la aceptación de nuestra política de privacidad. Cookies



GASTRONOMIA VASCA - COCINA VASCA

2009-08-22T20:23:05.705-07:00

GASTRONOMIA VASCA – COCINA VASCA Gastronomía vasca es la que corresponde a las costumbres y tradiciones culinarias de los vascos, tanto de Francia como de España. Se trata de una gastronomía muy amplia y variada, elaborada con ingredientes muy diversos, procedentes del mar Cantábrico (pescados y mariscos), o del interior (verduras, hortalizas, cereales,carnes, etcétera). En el País Vasco se



GASTRONOMIA MEXICANA - COCINA MEXICO

2009-08-22T17:29:30.454-07:00

La Gastronomia de Mexico se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como de complejidad para su elaboración, es famosa por sus sabores fuertes y sofisticados sumamente condimentada. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras muchas. Si aquí se propusiera una descripción de todas las influencias que recibió la cocina mexicana, esta introducción se



COCINA HINDU - GASTRONOMIA INDIA

2009-08-06T07:14:16.212-07:00

GASTRONOMIA DE LA INDIA La gastronomía India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.sí se fueron incorporando diferentes prácticas culinarias traídas por los colonos que con el tiempo se fueron mezclando hasta llegar a ser el conjunto de tendencias que se conocen en la actualidad.



GASTRONOMIA FRANCESA

2009-08-09T10:06:50.123-07:00

Gastronomia FrancesaLa gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento. Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental, que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos de



HISTORIA GASTRONOMIA FRANCESA

2009-08-03T13:04:39.934-07:00

HISTORIA GASTRONOMICA FRANCESA Fruto de la evolución centenaria de la nación francesa, su gastronomía ha ido reinventándose sucesivamente con el paso de la historia, los movimientos sociales, políticos o artísticos, la evolución en el tipo de jornada laboral y el acceso a nuevas y diversas materias primas. El origen de las sucesivas vanguardias culinarias fue siempre la ciudad de París, donde



Historia del Pisco Peruano

2009-08-26T10:04:51.100-07:00

Pisco PeruanoPISCO En el Perú, el nombre de pisco se reserva para la bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas (brandy). Se produce en el Perú desde fines delsiglo XVI.1 Es la bebida destilada típica de este país, elaborada a partir de la uva, cuyo valor ha traspasado sus fronteras, como lo atestiguan los registros de



Historia del Pisco Chileno

2009-07-21T09:59:30.842-07:00

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Historia de la Gastronomia Peruana

2009-07-23T07:04:07.175-07:00

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Gastronomia Peruana

2009-07-10T13:08:23.624-07:00