Subscribe: Airams matblogg
http://airamsmat.webblogg.se/index.rss
Added By: Feedage Forager Feedage Grade A rated
Language: Swedish
Tags:
att  hela inlägget  hela  här  inlägget här  inlägget  inte  jag  lchf  läs hela  läs  mig  och    till  är 
Rate this Feed
Rate this feedRate this feedRate this feedRate this feedRate this feed
Rate this feed 1 starRate this feed 2 starRate this feed 3 starRate this feed 4 starRate this feed 5 star

Comments (0)

Feed Details and Statistics Feed Statistics
Preview: Airams matblogg

Airams matblogg



Nära nog sockerfritt, i ord och bild. Ett försök att bevisa LCHF som bara det alldeles underbart tilltalande och goda det är. Välkommen!



Last Build Date: Sat, 24 Feb 2018 18:40:03 +0100

 



Airamsmat halv åtta hos Torbjörn i Ronneby

Thu, 31 Oct 2013 22:36:00 +0100

Så illa beskaffat är det. Att jag vare sig bloggar här längre (därför att jag drunknade i spam och virus) och heller inte är ägare till nr två av böckerna som jag själv har skapat recepten till, dvs "LCHF till fest och helg". Jag hör tyvärr till dem som ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn2.cdnme.se/120088/6-3/festkokbok_60740799_5272ddc0e087c3707a47ad90.jpg




Chevrésallad med Rödbetor & Valnötter

Thu, 01 Sep 2011 19:51:03 +0200

Erkänner mitt sommarberoende nu när det ligger bakom mig. Har gått från nolltolerans på Chevré till cravings på bara ett par år. Rödbetor likaså. Man ska aldrig sluta förvåna sig. Och är det inte värre än god och hälsosam mat, så ska man vara nöjd. Jag ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn2.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2011/portion_164304133.jpg




Lite LCHF-snacks

Sat, 27 Aug 2011 15:25:33 +0200

Varför inte som ett drinktilltugg. Eller bara för att mota begäret när tugglusten slår till. Inga mängder, det är aldrig bra att äta mängdvis av något. Somliga barn är förtjusta i ost, andra inte. Dessa snacks är kanske mest vuxengodis.Sätt ugnen på full ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2011/snacks_163562286.jpg




Helstekt entrecôte med härliga tillbehör

Thu, 25 Aug 2011 12:52:58 +0200

Falsk potatisgratäng gjord av rättika har många gjort före mig. Det här är min variant och precis lika krämig som man vill att den ska vara därför att den är gjord med så kallad slow-cook-metod. Ju längre tid en gratäng får på sig i ganska låg värme och ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn1.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2011/portion_163115634.jpg




Chokladrulltårta med tryffelkräm & hallon

Tue, 23 Aug 2011 14:24:46 +0200

En mycket god vän ska uppvaktas för sina hela 90 år. Ibland är det så i livet, att man tar lite av festens udd genom att inte hålla tillgodo. Så, jag tänkte ta med mig eget. Frågan var bara "vad". En rulltårta såklart! Detta är resultatet av ett första ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn2.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2011/rulltrtecollage_163167089.jpg




LCHF-Radio

Wed, 10 Aug 2011 20:24:22 +0200

Igår lagade jag LCHF-mat med radioreporten Marie Hansson, på P4 Boulevard Radio Örebro, omkring mig. Det var riktigt kul. Vi lagade lite höstbetonat och spelade in både samtal och ljud från matlagningen. Jag hoppas att det kommer att låta lika trevligt i ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://airam.webblogg.se/images/2011/radiomat-1_160982520.jpg




Heja Norge

Mon, 15 Nov 2010 23:27:16 +0100

Det har varit stor "Lavkarbokonferanse" i Oslo den gångna helgen. Det sympatiska förlaget Lille Måne har släppt en sammanslagning av båda våra kokböcker förutom flera andras. I pauserna fick jag tillfälle att bjuda på små smakprover. Bland annat det jag ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/lillemane_117355479.jpg




LCHF-Produkter

Mon, 27 Sep 2010 11:16:13 +0200

Kommande torsdag - den 30:e September finns det möjligheter att köpa färskt bröd från Carbzone.se och sk LCHF-produkter från LowCarbShop - hos mig i Örebro. Klickbar bildOm det inte redan är gjort; Maila Din förhandsbeställning på airam@comhem.se - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2009/album-46_64498951_thumb.jpg




Länkar

Wed, 08 Sep 2010 11:59:43 +0200

En läsare har gjort mig uppmärksam på att mitt länkskafferi här i bloggen inte är upp to date. Skämskudde fram. Nu har jag både uppdaterat och lagt till ett par stycken och hemma hos mig, vid min dator ser det okej ut. Däremot får jag för mig att det ... - Läs hela inlägget här



Rabarberänglamat på LCHF-vis

Thu, 24 Jun 2010 23:54:24 +0200

Efter inspiration av Nigella fick den här skapelsen liv. Inte så dum alls ska jag säga. Rabarber är uppfriskande. Och inte alls så sura som "man" tyckte förr. Helt in blanco tror jag inte på, men det lilla socker jag valde att använda är försumbart. En ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn2.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/rabarbernglamat_95262816.jpg




LCHF-picknickkorg i Aftonbladet 10-06-14

Sun, 13 Jun 2010 23:10:49 +0200

På min LCHF-picknick fanns, och finns det, gott om pajer. Frasiga välfyllda och goda pajer i både portions- och munsbitsformat. Bland mycket annat. Detta finns alltså med i Aftonbladet idag 2010-06-14. Som jag brukar säga: att äta LCHF innebär att med ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/pajcollage_93461122.jpg




Chokladmandelbollar

Sat, 12 Jun 2010 15:41:07 +0200

Inbiten LCHF:are eller ej, ibland kan åtminstone mitt godisbegär göra mig tokig. Tack o lov inte så ofta, men nu när det satte in och jag verkligen inte ville "falla offer" gjordes det bästa av situationen. Ett alternativ. På en höft. Man ska inte luras ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn2.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/chokladbollar_93184531.jpg




Picknic?

Tue, 25 May 2010 22:27:13 +0200

Rak fråga: Vad skulle Du fylla Din LCHF-Picknickorg med?Foto: Förvara.seBerätta gärna för mig i kommentarsfältet, både vad Du fixar själv eller önskar att det fanns i korgen eller vad Du saknar och nu gärna får bli bjuden på? Jag ämnar nämligen packa en ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/picknikorg_90346230.jpg




LCHF-produkter

Mon, 03 May 2010 11:03:42 +0200

På torsdag 6 maj finns det färskt bröd att köpa hos mig om Du har lagt en förbeställning. Om inte, skicka mig ett mail i rödaste rappet, så räcker det till Dig oxå! Brödsortimentet är från Carbzone.seMaila mig på airam@comhem.se - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn2.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/brd_86636665.jpg




Spenat & Chevrépaj

Mon, 12 Apr 2010 23:37:37 +0200

En viss tevekock, för övrigt min favorit: Per Morberg, hojtar ibland chockat till över den gastronomiska resa som han precis har utsatt sitt gomsegel för. Idag var det Airam som skrek. Och ungdomarna.Ingredienser:25gram smör5-6 ägg1 dl gräddeUgn 225 ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/spenat-chevrpaj_83422017.jpg




LCHF-Produkter

Sun, 14 Mar 2010 20:33:39 +0100

I slutet av kommande vecka finns det produkter från carbzone.se att köpa av mig. Har Du inte redan lagt en förhandsbeställning, så gör det på: airam@comhem.seKika här och här på tidigare inlägg. - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn1.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/brd_78623343.jpg




Pizza

Sun, 14 Mar 2010 20:16:32 +0100

En vidareutveckling av våfflorna bara. Pizza så god som någon. Nej, min absoluta favoritpizza!Ingredienser 2 st pizzabottnar:1 msk (en ordentligt klick) smält smör2½ dl mandelmjöl½ tsk fiberhusk½ tsk salt½ tsk bakpulver½-1 dl vatten1 äggUgn ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/pizzaportion_78618375.jpg




Våfflor

Sat, 13 Mar 2010 16:14:44 +0100

Det är väl snart ingen som inte har provat att grädda våfflor och nu sällar sig även jag till detta mandelvåffelgäng. Hos mig har de mest serverats som "mat". Med olika fyllningar. Och används som fyllda frukostmackor dagarna efter. Såklart är de även ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn2.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2010/airams1_83264141.jpg




Dags för LCHF-produkter

Sun, 24 Jan 2010 18:56:25 +0100

Kommande torsdag - den 30:e September finns det möjligheter att köpa färskt bröd från Carbzone.se och sk LCHF-produkter från LowCarbShop - hos mig i Örebro. Klickbar bildOm det inte redan är gjort; Maila Din förhandsbeställning på airam@comhem.se - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn3.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2009/album-46_64498951_thumb.jpg




Vatten!

Tue, 22 Dec 2009 22:42:01 +0100

I recept på Gravad Strömming, sid 13 LCHF-Kokbok till Fest & Helg fattas det vatten.Det ska vara en lag på 5dl vatten + 1dl ättikssprit + 1 msk salt till gravningen.Recept finns även här i ett av fjolårets blogginlägg med variation på smaksättning - med ... - Läs hela inlägget här


Media Files:
http://cdn1.cdnme.se/cdn/8-2/120088/images/2009/strmming_65827829.jpg