Subscribe: Týden
http://tyden.cz/rss-export.php?rubrika_id=10
Preview: Týden

Tyden.cz



RSS export článků z portálu Tyden.cz



 



O zlatý pohár Pivex letos bude soutěžit 53 značek piv

Wed, 22 Nov 2017 15:00:00 GMT

Do 26. ročníku soutěže Zlatý pohár Pivex - Pivo 2018 letos přihlásily pivovary 53 značek, což je o 13 více než v loňském roce.



Domoč, dosuš, dovař aneb Rozumíte hantýrce mistrů sládků?

Wed, 22 Nov 2017 08:45:00 GMT

Varna není jen proslulé letovisko obklopené turisty a Spilka otec slavné golfistky. Pivovarnictví patří na našem území mezi nejvýznamnější potravinářské obory a pyšní se úspěšnou a dlouhou tradicí.



Jihočeská univerzita otevírá kurzy vaření piva pro veřejnost

Tue, 21 Nov 2017 11:15:00 GMT

Jihočeská univerzita (JČU) pro veřejnost otevírá kurzy vaření piva. Zájemci se při nich dozvědí o postupech při výrobě i to, jaké suroviny jsou pro nápoj vhodné. Univerzita tak reaguje na zájem veřejnosti o domácí vaření piva.



Pivovar Ostravar má druhou generaci speciálů ze spilky

Tue, 21 Nov 2017 05:00:00 GMT

Pivovar Ostravar uvedl druhou generaci pivních speciálů ze spilky určených výhradně pro restaurace. Podíl speciálů v produkci Ostravaru stále roste, už se blíží třem procentům.



Gurmánský zážitek? Spárujte víno s kvalitní čokoládou

Mon, 20 Nov 2017 10:20:00 GMT

Jak jednou ochutnáte, už na ni nikdy nezapomenete. To proto, že ve vás zanechá neopakovatelný chuťový zážitek, jehož tajemstvím jsou prvotřídní ingredience, absence jakékoliv chemie a ruční výroba.



Ženy si stále častěji rády dávají víno

Sun, 19 Nov 2017 18:40:00 GMT

Mezi ženami je stále více těch, co rády pijí víno. Když si jdou spolu poklábosit, už neříkají, že chodí na kávu, ale na víno. Vinařský fond větší zájem žen o víno vysledoval ze studie, kterou si nechává zpracovávat jednou za čtyři roky.



Ryba za zvuků Beatles. Šéfkuchař Pairet provází jídlo zvukem a obrazem

Sun, 19 Nov 2017 04:50:00 GMT

Jednoho večera je v Šanghaji přivedeno deset zákazníků do tajemné restaurace. Na jídelníčku je 22 chodů, které hosté degustují za doprovodu vůní, obrazů a hudby, počínaje Beatles a konče vůní lanýžů.



Manuál svatomartinského: jak si ho nejlépe vychutnat

Fri, 17 Nov 2017 14:02:00 GMT

Lehká, svěží a šťavnatá. Taková jsou svatomartinská vína. Okoštovat je bude možné od soboty 11. listopadu a podle odborníků naznačují povedený ročník. Jak si první letošní mladá vína užít? A na co si dát pozor?



Ve Francii a ve světě začaly oslavy nového beaujolais

Thu, 16 Nov 2017 20:00:00 GMT

Ve Francii a v dalších zemích ve čtvrtek začaly světově proslulé slavnosti vína, při nichž se otevírají láhve nového beaujolais. Letošní ročník tradičního mladého červeného vína z oblasti Beaujolais u Lyonu chutná po lesních jahodách, malinách a černém rybízu.



Kuchyň zámku Děčín zaplnily historické pivní lahve

Thu, 16 Nov 2017 18:00:00 GMT

Bohatou a bouřlivou historii pivní lahve ukazuje zámek v Děčíně. V zámecké kuchyni návštěvníci uvidí přehlídku lahví nejrůznějších tvarů, barev, materiálů a zdobení.



Zvracení i euforie. Soutěžit v pojídání pálivého není jen tak

Wed, 15 Nov 2017 11:16:00 GMT

Plivete oheň, když si do jídla dáte mnohem víc chilli omáčky, než je zdrávo? V tom případě se Plechové Hubě zdaleka vyhněte. Anebo ještě lépe, pokud jste škodolibí, jděte se pokochat utrpením druhých.



Bohemia Sekt výrazně rozšíří plochy vlastních vinic

Tue, 14 Nov 2017 09:30:00 GMT

Největší český výrobce sektů a vín, skupina Bohemia Sekt, chce do roku 2023 rozšířit plochy svých vinic na nejméně 700 hektarů. Ještě před deseti lety jich vlastnila firma necelou třetinu, nyní obhospodařuje 520 hektarů.



Brnem projel Martin na bílém koni. Zahájil tak vinné slavnosti

Sat, 11 Nov 2017 16:08:00 GMT

Brnem v sobotu projel Martin na bílém koni a slavnostně otevřel obří lahev mladého červeného vína. Nebyl to ovšem Martin z lidových pranostik, ale brněnský herec Martin Sláma. Ztvárnil světce, na jehož svátek se každoročně dostávají na trh svatomartinská vína.



Typický sardinský chléb našel místo ve slovníku italštiny

Sat, 11 Nov 2017 11:02:00 GMT

Pověstný sardinský chléb carasau si konečně vydobyl místo v uznávaném slovníku italštiny Zingarelli. Zařazení typické místní poživatiny do slovníku bylo oznámeno na klasickém gymnáziu Dettori v Cagliari, hlavním městě středomořského ostrova, při prezentaci nového vydání slovníku.



Vinaři otevřou první lahve svatomartinských vín

Sat, 11 Nov 2017 08:08:00 GMT

Vinaři otevřou první lahve svatomartinského vína, celkem jich bude na trhu podle odhadu Vinařského fondu 2,2 milionu, tedy o něco méně než loni. Hlavní košt se chystá v Brně na náměstí Svobody. Svátek svatého Martina se ale bude slavit po celé republice