Subscribe: Keisilä
http://keisi.vuodatus.net/synd/rssfeed
Added By: Feedage Forager Feedage Grade B rated
Language: Finnish
Tags:
ennen  että  joukkoon  kanssa  koko  kun  kyllä niin  kyllä  lisää  niin  oli  olla  ovat  sekoita  sekä  sitten  tasaiseksi  voi     
Rate this Feed
Rate this feedRate this feedRate this feedRate this feedRate this feed
Rate this feed 1 starRate this feed 2 starRate this feed 3 starRate this feed 4 starRate this feed 5 star

Comments (0)

Feed Details and Statistics Feed Statistics
Preview: Keisilä

Keisilä





Updated: 2015-03-31T09:49:51+03:00

 



Kissanminttukakku

2013-01-31T12:35:21+02:00

(image)

Kakun reunat jäi tässä kakussa ikävän rosoiseksi...

Pohja:
200 g     Domino-keksejä (minttu)
75 g      voita

Täyte:
5           liivatetta
1 prk      Flora Vispiä tms.

1 prk      Mascarpone-tuorejuustoa
1,25 dl    tomusokeria
2 tl        vaniljasokeria
1 dl        Kissanminttu-likööriä

             vihreää elintarvikeväriä

 

Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos tasaiseksi irtopohjavuokaan ja laita vuoka jääkaappiin.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi. Vatkaa Flora Vispi ja lisää virheä elintarvikeväri vatkatessa. Sekoita sokerit ja tuorejuusto keskenään. Lämmitä likööri ja purista liivatelehdistä vedet pois ja sekoita liköörin joukkoon. Sekoita likööri tuorejuustoon ja lisää kermavaahto. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle ja anna jähmettyä muutama tunti ennen tarjoilua. Mahdolliset koristeet kannattaa laittaa juuri ennen tarjoilua.




Täydellinen ravintolailta

2013-01-31T12:35:23+02:00

Pääsimme kahdestaan viettämään iltaa Tampereelle. Joulupukki toi meille lahjakortin Soittoruokala Sahaan ja nyt oli viimeinen tilaisuus käyttää se. En voi kyllä muuta kun kehua koko paikkaa. Aaahh, mitkä ruuat!

(image)

Minä valitsin Leikkaamon Lehtipihvin. Annos oli todella iso ja herkullinen. Lasi talon valkoviiniä kruunasi koko komeuden. Ja vaikka tämän annoksen jälkeen olin jo aivan täysi, oli silti pakko vähän päästä maistelemaan paikan jäkiruokaa...

(image)

Sahan Suklaakakku, jäätelöä, kermavaahtoa, marja- ja suklaakastiketta sekä marjoja. Tämä vei kyllä niin kielen mennessään, että voih. En ole koskaan nähnyt näin hienosti aseteltua jälkkäriä, tätä voin suositella kaikille.

Minusta tuntuu, että en ole koskaan ennen syönyt itseäni niin täyteen kuin Sahassa. Hyvä kun pöydästä jaksoi nousta ylös. Ravintolasta olikin sitten mukava siirtyä naapuriin istumaan kahdeksi ja puoleksi tunniksi Sinkkuelämää 2 pariin. Niin, kyllähän mä karkkia jaksoin sitten jo kohta siellä syödä...




Turtles-kakku

2013-01-31T12:35:29+02:00

Halojata halloo piiiitkästä aikaa! Koko kevät meni kuin hujauksessa ohi ja blogi eli hiljaiseloa. Toivottavasti innostun nyt päivittelemään tänne juttuja tiuhempaan tahtiin, sillä kuvamateriaalia on kertynyt koko ajan. Leipomukset ovat jääneet hieman liikuntainnostuksen jalkoihin, joten liikunta-aiheisia postauksia voi myös olla luvassa.

(image)

Niko täytti pari viikkoa sitten viisi vuotta ja Turtles-kakku oli ollut herralta tilattuna jo talvesta asti. Päällinen on värjättyä marsipaania. Pohja suklainen, jossa toisessa välissä Valion lime-valkosuklaa-rahkaa / lime curdia sekä toisessa välissä Mars-kermavaahtoa / lime curdia.

(image)

(image)

(image)




Ihka ensimmäinen fiftarimekkoni

2013-01-31T12:35:31+02:00

Nämä ainekset, joita jo aikaisemminkin vilautin, muuttuivat kätevän anoppini käsissä aivan ihanaksi kellomekoksi. Siitä tuli juuri sellainen, mitä mielessäni pyöri taivastellessani kangaskaupan järjetöntä valikoimaa. Ja meikäläisen käsityötaidot huomioon ottaen tarvikkeita tuli hankittua ihmeen kaupalla juuri oikea määrä.

(image)

Ystäväni järjesti miehelleen yllätys-kolmekymppiset, joiden teemana oli hurja 50's. Meikäläinen innostui aiheesta niin, että tahtoi heti oman mekon! Ja voihan tätä käyttää sitten kaikissa autotapahtumissa pitkin kevättä ja kesää.

(image)

(image)

Hiuksiakin yritin hiukan saada tuutille ja vähän kiehkuroita sivuille ja taakse. Tuunasin Seppälän mustaan rusettipantaan mukaan tuota mekon kanttausnauhaa :)

(image)




Sushi-ilta tyttöjen kesken

2013-01-31T12:35:32+02:00

Kokoonnuimme jälleen tutun tyttöporukan kanssa yhteiseen illanviettoon. Tällä kertaa oikein teeman kanssa, joka oli sushi. Ihanainen illan emäntämme oli valmistanut jo tulista alkukeittoa valmiiksi ja yhdessä sitten väkersimme erilaisia susheja.

(image)

(image)

Täytteinä kurkkua, paprikaa, avokadoa, porkkanaa, majoneesia, wasabia (yörsk), kananmunaa, kevätsipulia, tonnikalaa, kylmäsavulohta sekä savulohta. Saimme siis paljon erilaisia suupaloja aikaan näistä monipuolisista herkuista. Mukana kun oli tulisen ystävää, kalatraumaista, soija- ja wasabihimoista sekä odottavaa äitiä, niin pitihän vaihtoehtoja olla. Kyllähän me sitten syötiinkin!

(image)

(image)



Jälkkäriksi vielä pikaisesti väännettyä Kinuskikissan mansikkaista pannacotta-kakkua. Vihdoinkin kun olisin ostanut noita pinkkejä Dominoita, niin ovat ilmeisesti poistuneet jo kauppojen hyllyistä. Höh. Tyydyin siis mansikka-Dominoihin.

(image)

Jaa niin ja sitten vielä leivoin toiseksi jälkkäriksi Kinuskikissa namipaloja. Olivat aikas suussasulavia! Kuvassa levy on vielä leikkaamatta, mutta tein siitä sopivia pieniä suupaloja.

(image)

P.S. Ostin tällaisia tarvikkeita tulevaa viikonloppua varten. Kyseiset ainekset ovat tällä hetkellä anopin hellässä huomassa, jospa lopputuloksen näkisi huomenna. Huomennahan sitä jo tarvitaankin ;)

(image)




Kuohkeat manteliletut vs. amerikan pannarit (0-1)

2013-01-31T12:35:33+02:00

Lastemme lempparijälkiruokaa ovat ehdottomasti lätyt. Niitä paistellessa iski itsellekin lättyhimo, joten kokeilin tehdä karppiversion. Löysinkin Helsingin Sanomista kivan kuuloisen reseptin ja muokkailin sitä sopivaksi. Kyllä se niin vaan on, että amerikan pannareita ja tavallisia lättyjä ei voita mikään! Kuohkeat manteliletut 2 munaa2 dl kermaa¼ tl suolaa¼ dl makeutusainetta2 dl mantelijauhetta½ dl soijajauhoapaistamiseen voita Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää joukkoon kerma, suola ja makeutusaine sekä mantelijauhe ja soijajauho. Paista seoksesta ohukaispannussa pieniä lettuja. Annoksesta tulee noin 15 ohukaista. Tarjoa marjojen ja kermavaahdon kera.   Amerikan pannarit 2 munaa 1,5 dl ranskankermaa 2 dl maitoa 0,5 dl juoksevaa margariinia 1 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa Sekoita munat, ranskankerma, maito, margariini ja sokeri kulhossa. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään ja lisää nesteen joukkoon.Sekoita taikina tasaiseksi. Kuumenna paistinpannu.Paista pannukakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi. Pannu ei saa olla liian kuuma, jotta pannukakut ehtivät kypsyä sisältä. [...]



Kebabpiirakka

2013-01-31T12:35:34+02:00

(image)

Pohja:
1 dl        vehnäjauhoja
1 dl        Sunnuntai leivontalisää
1 tl         leivinjauhetta
1 dl        juustoraastetta
125 g      voita

Täyte:
1             sipuli
2 kynttä   valkosipulia
1 pss       Poutun kebablastuja
1/2          suippopaprika
2             kananmunaa
1½ dl       juustoraastetta
2 dl          kermaa

Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivontalisä, leivinjauhe ja juustoraaste. Nypi joukkoon voi. Painele kevyesti voidellun, ison piirasvuoan (halkaisija n. 27 cm) pohjalle. Pistele pohjaa haarukalla.

Hienonna sipulit ja kuullota niitä hetken aikaa paistinpannulla öljytilkassa. Laita kaikki täytteen ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Kaada pohjan päälle. Ripottele pinnalle mustaleimaemmentalia. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Suojaa foliolla, jos pinta tummuu liikaa.

(image)




Talvimaisemaa

2013-01-31T12:35:36+02:00

Moooonta viikkoa on ollut jo tosi kaunista ulkona. Tänään ajellessani töistä kotiin havahduin siihen, että olikin valoisaa! Enää ei tarvi ennen viittä ajella pitkillä valoilla kotia kohti. Seuraavat kuvat on otettu joku ilta lenkin jälkeen, kun oli niin nättiä ja meidänkin pihassa vähän valoa.

(image)

(image)

(image)

(image)

(image)

Nean kanssa kävimme taas harjoittelemassa luistelua. Tällä kertaa mukana myös Pyry-serkku.

(image)

(image)

Paras hetki, mehutauko :)

(image)




Karppaajan dippilautanen

2013-01-31T12:35:37+02:00

(image)

Namskis! Tällaisella setillä herkuttelin elokuvaa tuijottaessani joululomalla... Keskellä dippinä salsaa. Dipattavina porkkanaa, kaalia, cocktailkurkkuja, brie-juustoa, välimerenjuustoa, paistettua halloumjuustoa ja paistettua makkaraa ja salamia. Tämä satsi kyllä riitti hyvin iltapalaksi :) No en sitä kuitenkaan ihan yksin syönyt!




Ei ole omena kauas puusta pudonnut...

2013-03-08T18:10:02+02:00

Meidän lapset taitaa olla yhtä valokuvaushulluja kuin äitinsäkin. Tässä Nean otoksia äidistä ja äidin otoksia Neasta. Ristiinkuvausta siis :) Normipäivä meidän perheessä. Niko touhuaa omiaan ja me heilutaan Nean kanssa kamerat kädessä.

(image)

(image)

(image)

(image)

Eipä tässä sen ihmeempää. Luontoa täytyisi päästä päiväsaikaan nyt kuvaamaan. Maisemat ovat ihan mahdottoman kauniita. Olen käynyt lenkillä muutamana iltana, kun pakkaset hieman hellittivät. Ei voi kun ihailla kaikkea valkoista ympärillään. Töihinkin mennessä alkaa jo hieman päivä sarastaa, kevät saisi jo tulla!