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La Cucinetta





Updated: 2018-04-21T08:51:31.604-03:00

 



Ana Elisa, amo seus post e sinto um enorme prazer ...

2018-03-31T11:11:56.690-03:00

Ana Elisa, amo seus post e sinto um enorme prazer quando chega uma nova notificacao no email! Eu guardo pra ler com tempo, de preferencia numa manha de domingo com um cafe a mao. Quero absorver as licoes de vida, ler com calma as recitas e aprender um jeito novo de lidar com as minhas criancas... (9 e 7 anos). Vc e a amiga que nao conheco...Eu e minhas irmas falamos, "a receita da Ana Elisa"... como vc fosse aquela amiga de infancia. Peguei na biblioteca os livros que vc indicou no ultimo post da Smitten Kitchen e o Plenty More e vou pedir esse que vc indicou agora. Obrigada!
Obrigada pelo novo lema: I am the freaking force! We can do this!
Beijos!



Beijos, melhoras!

2018-03-29T19:11:01.086-03:00

Beijos, melhoras!



Ana, Como a Andreia me peguei preocupada com você,...

2018-03-29T11:50:29.673-03:00

Ana,
Como a Andreia me peguei preocupada com você, pensando que torcicolo pode ter a ver com choro retido, com o precisar ser forte a todo custo. Mas então lembrei daquele post "Quando as coisas desandam e quando voltam a andar de novo..." e sei que você vai reencontrar seu caminho sem deixar nada que é realmente seu para trás.
Mais um vez agradeço por sua liberdade em compartilhar conosco seus momentos e descobertas. Aprendemos muito com você!



Choras, às vezes, ajuda a sarar torcicolo e outros...

2018-03-28T15:02:50.538-03:00

Choras, às vezes, ajuda a sarar torcicolo e outros nós, permita-se também.

Beijo!



Yes, we are the freaking force!

2018-03-28T11:59:41.611-03:00

Yes, we are the freaking force!



Quanto tempo que não passo aqui...e a vida segue.....

2018-03-28T10:00:15.990-03:00

Quanto tempo que não passo aqui...e a vida segue...crianças...ser mãe...não é para os fracos com certeza! Força miga!



"O que é que eu ia fazer mesmo ?" Acabei...

2018-03-27T23:40:51.320-03:00

"O que é que eu ia fazer mesmo ?" Acabei de me fazer essa pergunta lendo esse texto hahahahahahahahaha dei um pulinho no blog atras de uma receita de um bolinho diferente e vi que tinha postagem nova ! Amo ! Me distraí hahahahah
A vida é assim mesmo...as vezes a gente entra nesse ciclo terrível de doenças e só se cuidar muito e muita forca de vontade vai te fazer sair dele ! Força!!!!! Jaja vc olha pra tras e ve que gracas a deus tudo melhorou...um abraco forte e melhoras !!!!!



Você é uma força e uma inspiração. Obrigada e melh...

2018-03-27T20:32:54.784-03:00

Você é uma força e uma inspiração. Obrigada e melhoras!



Oi, Ana, acompanho seu blog desde 2011. Aprendi mu...

2018-03-27T13:53:31.474-03:00

Oi, Ana, acompanho seu blog desde 2011. Aprendi muito por aqui. Massas pra tortas, daqui; salada de escarola e maçãs, daqui; couscous marroquino de maçã ao curry que tiro onda na casa de algum amigo, aprendi aqui. Mas, agora o que quero te dizer é que tive uma gripe séria e essa sensação de gás hélio tbm me pegou, parecendo que meu corpo estava num plano e meu juízo num universo paralelo. Depois de muito tempo com essa sensação fui à emergência, raio x da face e, ao final, o diagnóstico nas palavras do médico: "você está com 'um sinusitão' imenso". Se cuida! Muito bacana te ler. É sempre de verdade.



É sempre uma alegria quando o e-mail notifica uma ...

2018-03-27T11:46:05.059-03:00

É sempre uma alegria quando o e-mail notifica uma nova postagem. É muito reconfortante ler o que você escreve; ler como, mesmo no caos, você simplesmente vai e faz. Além disso, amo a forma como escreve. São muitas inspirações, e as receitas são apenas uma delas. Obrigada por isso.



Impressionada com a pintura da Madame Bochechas! H...

2018-03-27T11:05:02.307-03:00

Impressionada com a pintura da Madame Bochechas! Herdou o seu talento!!! O traço dela é absurdo para uma criança dessa idade. Diz pra ela que eu amei?! E fique boa depressa. Beijos.



No dia mais que corrido de hoje, na constante dúvi...

2018-03-27T07:22:34.863-03:00

No dia mais que corrido de hoje, na constante dúvida se darei ou ão conta, achei por algum motivo que deveria dar uma pausa e ler o que escreveu...

"Você pode ser o objeto que as forças movem, ou você pode ser a força que move tudo. I am the freaking force. Eu escolho mover tudo à minha volta e mover minha vida."

Disse tudo!!



Ana, Obrigada. Continuo lendo e continuo me ident...

2018-03-26T16:02:17.718-03:00

Ana,

Obrigada. Continuo lendo e continuo me identificando. Adorei o balão de hélio amarrado na cabeça. Tenho me sentido assim há algum tempo. Mas, vida que segue. E I am the freaking force.

Um beijo e que tudo dê certo.

Cris



Karem, eu s[o cortei a melancia em formato retangu...

2018-03-26T11:21:37.138-03:00

Karem, eu s[o cortei a melancia em formato retangular e enfiei o palito dentro. :)

Bjs



Mãe de dois bem pequenos ( 2 anos o mais velho e 6...

2018-03-26T09:55:34.195-03:00

Mãe de dois bem pequenos ( 2 anos o mais velho e 6 meses o caçula ), no meio do caos que parece que não vai passar em sem nenhuma paciência com nada nem com eles, leio esse post.
Chorando muito e meu deus!como a gente precisa aprender a relaxar.
Adoro seu blog há muito tempo. Que bom ler isso hoje.



Ana, cada vez mais, eu amo você, seu blog, me iden...

2018-03-24T17:54:49.239-03:00

Ana, cada vez mais, eu amo você, seu blog, me identifico com suas "encucações" e fico boba com suas soluções.



Adoro esses seus posts grandões e filosóficos. Pre...

2018-03-11T17:14:22.836-03:00

Adoro esses seus posts grandões e filosóficos. Preciso aprender a ser mais calma, para além das queimaduras e cortes - se eu pirasse com cada um deles, trabalhando numa cozinha, ficaria insana. Meu marido surta e diz que eu tinha que ficar mais incomodada de arrancar a ponta do dedo com uma faca. Fico não. Mas ah se um bolo dá errado. É o fim do mundo. Ele ri, me abraça e fala "não é porque você é chef, que nunca vai errar. toda produção tem margem de erro e a sua é incrivelmente baixa". Mas eu queria ter 100% de assertividade, fazer o que?
Duas coisas: a primeira, é que se eu tivesse filhos, ia querer educa-los para comer iguais aos seus. Sempre que eu vejo uma criança comendo algo trash ou não experimentando algo diferente em um restaurante (porque jesus inventaram menu kids? sério que criança só pode comer batata frita com nuggets?), penso nos "filhos da la cucinetta". hahaha A segunda é que tem muita receita aqui que me faz querer ir pro Canadá te dar um abraço. Puts, eu tinha que te dar um abraço até pela minha escolha de profissão. Meio bizarro isso, né? Você e a Patricia Scarpin foram as minhas primeiras fontes de receitas e deram sempre tão certo, que me convenceram de que eu era boa nessa história toda de cozinhar. :)
Que bom que essa aventura de vocês está dando certo. Espero que eu seja a próxima a ir para uma ilha nova.
Beijos!



ola Ana, eu estou sempre lendo e relendo seus post...

2018-03-10T10:43:20.963-03:00

ola Ana, eu estou sempre lendo e relendo seus posts,e sempre aprendo algo novo no mesmo.
estou agora aqui comentando pois está próximo o aniversário da minha pequena, e logo lembrei desse post, claro q vou usar muita dica daqui. Eu gostaria de confirmar com você, na mesa de lanches o picolé e melancia em natura? pode me contar como fez,por favor!!



Amei ler esse post. Me senti bem tranquila rs Mas ...

2018-03-08T16:32:19.206-03:00

Amei ler esse post. Me senti bem tranquila rs Mas de verdade essas reflexões são ótimos.
Lembro uma vez que tentei fazer um bolo (quer era de caixinha ainda) e não deu certo, era para fazer surpresa para meu namorado e não tinha tempo de tentar fazer outro. Quando ele chegou, eu chorando de soluçar falava : "Não consegui, deu tudo errado". Ele falando para eu ficar tranquila, foi comeu um pedaço do bolo pesado e sem gosto, que eu tentei remendar com chocolate e falou "Esta um delicia!". Claro que eu sabia que não estava, mas custou a meu sub processar e pensar exatamente o que você pensou "é só um bolo" rs.
Hoje em dia não faço mais bolo de caixinha kk Mas morando sozinha me arrisco bastante na cozinha e depois de um tempo vamos pegando o jeito.E como você disse, acredito que isso se resume para tudo na vida. Quanto mais serenas, mais as coisas são certo (Ou não), mas mantendo a serenidade no final do dia tudo estará BEM.
Abraços



Ana, Leio o blog ha muito tempo, mas nunca coment...

2018-03-08T15:02:37.555-03:00

Ana,

Leio o blog ha muito tempo, mas nunca comentei. Resolvi comentar hoje porque hoje surgiu mais uma coisa que temos em comum (de muitas, eu acho!): essa historia de se preocupar com o alomoc escolar das criancas. Eu sou brasileira, adoro cozinhar, moro no Canada, tenho dois filhos pequenos e o que eles comem e MUITO importante pra mim - tudo isso tenho em comum com voce. Tambem sei que conhecemos uma pessoa em comum (o Alexander, pra quem voce fez uma ilustracao pra um torulo da cerveja que ele fabrica, de uma india numa canoa num rio). E agora isso dos almocos! Mais uma coisa em comum! Acho que isso tem muito, muito a ver com a nossa cultura brasileira, onde o almoco eh uma grande refeicao. Na America do Norte nao e. O jantar e a grande refeicao, e isso fica muito mais visivel quando observamos os almocos das criancas. Porem, no Canada tem gente de todo o lugar do mundo, e acho que deve sm haver uma certa diversidade no que as criancas levam. Estava pensando sobre isso outro dia e conclui o mesmo que voce - tortas e sanduiches com proteinas e vegetais serao a salvacao. E tem que ser bom de comer frio, porque o almoco na escola e frio. Fritattas tambem serao parte de salvacao.

Adorei esse post! E ja reservei na biblioteca o livro que voce recomendou

Se voce quiser entrar em contato sobre dicas de coisas no Canada, tenho varias dicas e estou a disposicao.

Ate logo,

Helo



Ana, Leio o blog ha muito tempo, mas nunca coment...

2018-03-08T15:02:11.404-03:00

Ana,

Leio o blog ha muito tempo, mas nunca comentei. Resolvi comentar hoje porque hoje surgiu mais uma coisa que temos em comum (de muitas, eu acho!): essa historia de se preocupar com o alomoc escolar das criancas. Eu sou brasileira, adoro cozinhar, moro no Canada, tenho dois filhos pequenos e o que eles comem e MUITO importante pra mim - tudo isso tenho em comum com voce. Tambem sei que conhecemos uma pessoa em comum (o Alexander, pra quem voce fez uma ilustracao pra um torulo da cerveja que ele fabrica, de uma india numa canoa num rio). E agora isso dos almocos! Mais uma coisa em comum! Acho que isso tem muito, muito a ver com a nossa cultura brasileira, onde o almoco eh uma grande refeicao. Na America do Norte nao e. O jantar e a grande refeicao, e isso fica muito mais visivel quando observamos os almocos das criancas. Porem, no Canada tem gente de todo o lugar do mundo, e acho que deve sm haver uma certa diversidade no que as criancas levam. Estava pensando sobre isso outro dia e conclui o mesmo que voce - tortas e sanduiches com proteinas e vegetais serao a salvacao. E tem que ser bom de comer frio, porque o almoco na escola e frio. Fritattas tambem serao parte de salvacao.

Adorei esse post! E ja reservei na biblioteca o livro que voce recomendou

Se voce quiser entrar em contato sobre dicas de coisas no Canada, tenho varias dicas e estou a disposicao.

Ate logo,

Heloisa



Adorei o post. Acho que cada vez que leio suas pos...

2018-03-08T12:43:54.809-03:00

Adorei o post. Acho que cada vez que leio suas postagens fico um pouquinho mais zen. Reflexões, reflexões...Obrigada!



Ana, obrigada por este post! Nas receitas, nas ref...

2018-03-08T11:04:36.053-03:00

Ana, obrigada por este post! Nas receitas, nas reflexões sobre a vida, era o que eu estava precisando. Beijo.
Serena Katzumata



Que saudades dos seus posts! Na correria só fico s...

2018-03-08T09:56:22.515-03:00

Que saudades dos seus posts! Na correria só fico sabendo de novos quando chegam por email, mas ainda assim precisava me manifestar e falar desta saudade, como aquela dos amigos que ficamos um tempão sem procurar mas que quando reencontramos ficamos ao mesmo tempo felizes e envergonhados por ter deixado o tempo passar tanto... Boa sorte nos seus planos e siga a com sua vida tranquila, mas mandando notícias para nós, seus fãs!



Nossa Ana, que post maravilhoso,para ler e reler. ...

2018-03-08T09:42:07.580-03:00

Nossa Ana, que post maravilhoso,para ler e reler. Tive uma experiência parecida quando morei em Liverpool por 4 anos, vc colocou palavras nos meus sentimentos, obrigada por dividir conosco, bjus