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als  aus dem  aus  dem  des laurent  des  die  großen gewächse  jahr  laurent  mit  nicht  sich  und  von  weine  wie  wird   
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Gedanken zu überlebenswichtigen Nebensächlichkeiten nach Feierabend



Last Build Date: Sun, 29 Oct 2017 20:13:50 +0000

 



2010 – Geduld statt Geschreipivu

Mon, 01 Nov 2010 08:01:19 +0000

Bei all der Diskussion um den nächsten Jahrgang in Deutschland vor allem auf taw, Captain Cork und Würtz-Wein – verlinkt ist jeweils der vorläufig letzte von mehreren Einträgen -, deren Bogen sich vom „A….jahr“ (© Manfred Klimek alias Captain Cork) bis zu „große Weine“ spannt, und die wie jedes Jahr viel zu früh einsetzt und […](image)


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Wein trifft Kunst in BerlinpivuWein und Kunst in der Augustastraße 1009Egon Müller in Galerie Thomas Schulte 1009

Fri, 10 Sep 2010 12:09:34 +0000

Es war schon ein besonderes Wagnis, als sich der VDP anlässlich seines 100-jährigen Bestehens dazu entschloss, die sogenannte Gutswein, an der er seine „Großen Gewächse“ traditionsgemäß erstmalig der Öffentlichkeit präsentiert, durch einen Rundgang durch Berlins Galerienszene, an diesem Tag aufgewertet durch die Anwesenheit der besten Winzer und Weine des Landes, zu ersetzen. Wie wird das […](image)


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Quo vadis Großes Gewächs?pivu100 Jahre VDPeins_traube

Wed, 01 Sep 2010 06:30:28 +0000

Der Traubenadler feiert Geburtstag, immerhin 100 Jahre wird er alt. Zeit also, Bilanz zu ziehen, und was bietet sich dafür mehr an als eine Leistungsschau des Aushängeschilds des VDP, der „Großen Gewächse“ aus dem mit viel Vorschusslorbeeren bedachten Jahrgang 2009. Diese wurden im Rahmen der Vorpremiere letzte Woche in bekannt professioneller Manier präsentiert. Der VDP […](image)


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St. Laurent – Alt und Neu (3)pivuOLYMPUS DIGITAL CAMERALine-up St. Laurent

Fri, 27 Aug 2010 16:23:07 +0000

Wie gut oder wie schlecht reift St. Laurent, und was sind dessen Zukunftsperspektiven, darüber sollten die letzten beiden Flights des St. Laurent Dinners im Schwarzen Kameel Klarheit schaffen. Ganz ausgezeichnet präsentierte sich der erste Vertreter, mit wunderbar definierter kräuterwürziger Nase, verbunden mit einer lebhaften Mineralität im Mund, vielleicht eine Spur zu rustikal. Keine allzu große […](image)


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New Generation St. Laurent (2)pivuMenü St. Laurent-DinnerJulia Sevenich & St. Laurent Fans

Tue, 17 Aug 2010 17:00:38 +0000

Hier also die ersten, längst überfälligen Randnotizen des als offizielle Initialzündung des „St. Laurent Think Tank“ gedachten Dinners im Schwarzen Kameel am Vorabend zur VieVinum. In der Bel Etage dieser Wiener Institution für Leib‘ und Seel‘ trafen einander 9 Winzer mit einer kleinen Anzahl ausgewählter Weinfreunde, fachfraulich und mit letztem Engagement moderiert von Julia Sevenich. […](image)


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Flower Power St. Laurent (1)pivuflower-powerAxel Stiegelmar im Kameel

Thu, 03 Jun 2010 16:17:34 +0000

Überrascht waren wir im ersten Moment schon, als Axel Stiegelmar den Begriff „Hippie-Grape“ als Synonym zu St. Laurent in die illustre Runde internationaler Weinexperten warf. Dabei trifft er damit gleich in zweierlei Hinsicht ins Schwarze. Zum einen ist zwar die Mutter des St. Laurent bekannt, nämlich Pinot noir, nicht aber der die Rebsorte dominierende Vater. Zum […](image)


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Sideways – Hello AgainpivuWeinrallyeSideways-PosterVineyardClos Pepe 2007 LabelBrewer Clifton Pinot_SRH_2008

Sun, 18 Apr 2010 08:09:20 +0000

Zeit wird’s, mein Blog nach anderweitig sehr intensiven Wochen aus dem Winterschlaf zu wecken und auch endlich wieder einmal an unserer Weinrallye teilzunehmen. Vor allem, wenn es um Pinot geht, so lautet nämlich das Thema der diesmal von Iris Rutz Rudel ausgerufenen Etappe. Ausnahmsweise will ich aber nicht über Weine berichten, die ich getrunken habe, […](image)


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Wild Thing AltenbergpivuAltenberg 04 05 06Altenberg 06

Tue, 09 Mar 2010 17:43:51 +0000

Da meldet sich Madame und sagt, wir hätten plötzlich 12 Kilo Wild von einem befreundeten Jäger aus dem Odenwald bekommen. Und da dieses frisch genossen am besten schmeckt, wurde der Menüplan um die Feiertage zwar etwas einseitig, aber sicher nicht schlechter. Beim dazu getrunkenen Wein sollte jedoch die Vielfalt erhalten bleiben, was trinkt man also […](image)


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Kommen und Gehenpivu

Thu, 28 Jan 2010 13:10:24 +0000

Eintracht Frankfurt steht seit der Ära Heribert Bruchhagen bekanntlich für Konstanz und Mittelmaß, ganz im Gegensatz zur launischen Diva aus früheren Zeiten. Jeder Cent wird mindestens zweimal umgedreht, eine Verschuldung im Ausmaß ambitionierter Ligakonkurrenten wird es in der Finanzmetropole nicht geben. Am letzten Wochenende stand in Nürnberg mit Spielern wie Nikolov, Ochs, Preuß, Köhler oder […](image)


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GralshüterpivuGralshüter

Fri, 25 Dec 2009 13:31:48 +0000

Nach seinem im wahrsten Sinne des Wortes glanzvollen Auftritt am gestrigen Heiligen Abend fungiert der Weihnachtsbaum ab sofort als „Gralshüter“ über den Riedel-Zalto-Schrank. six-to-nine wünscht all seinen Lesern und Besuchern weiterhin genussvolle Stunden während der Festtage und einen Guten Rutsch mit manch aufregendem Weinerlebnis im Neuen Jahr. Für das fußballerische Highlight sorgt dann meine Squadra […](image)


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