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Updated: 2018-03-07T03:24:02.631+08:00

 



Give me A BREAD

2010-11-10T17:46:55.935+08:00

《食尚》十一月,Give me a bread!!!!



I Want Good Luck!!

2010-11-10T00:56:32.629+08:00

总觉得,生命的好运,没有降临在我身上。
Good Luck,我这时候需要你。你有听到吗?



Alor Setar.初体验

2010-10-15T02:02:47.190+08:00

终於,我踏上亚罗士打这个淳朴小镇,只有半天时间,但还是有感受当地乡民的亲切感。

虽然生长在槟岛,不过马来西亚有许多地方我依然还没有去过,甚至于还搞不清楚我国各州的地理位置,这点朋友卡斯听过,觉得不可理议。

去亚罗士打车程只需一小时半的时间,那儿不需要担心塞车,转角兜个圈又可到达原点。今次没有真正了解这个小镇故事。来去匆匆,只拜会两位商家及品尝当地娘惹餐馆Auntie Kanfg的惹味娘惹餐。

ALOR SETAR初体验,总结来说。普通。只不过一直没有去过此小镇,所以籍此写来纪念。2010.10.13,我到过亚罗士打。



噢,岁月

2010-10-13T00:41:46.468+08:00

这张照片,是2010.10.11拍摄的,我称大头照,是供作更新国际护照用途。

很喜欢这张照片,符合我此时的年龄-33。看了从数码相机拍摄出来的效果后,哈哈,我告诉自己,认老咯。

其实,我觉得应该也拿18年华拍摄的毕业照来做相比,这样会显而易见的“岁月不饶人”。

今天也成功更新护照,好听今天做今天拿,也让我在移民厅等了漫长两个小时。选择RM300五年护照方案,觉得这样在下一次更新护照时,才能让我直觉,哗,又五年,迈向四字头距离更近了。
                
                 噢,岁月,你真的很酷。 



食尚。给你饮食新时尚。

2010-10-12T01:49:04.582+08:00


《食尚》在很难经营大马杂志市场上,跌跌撞撞迎来的第一个年头。我一直不敢想像,我们会否一直走下去。虽然,中间碰到挫折了,但也幸运的得到信任,在新投资者的资助下,让《食尚》能够继续向前走,继续将大马,甚至全世界的饮食时尚带给读者们。

不敢说这本食尚,自己功劳应该居功有多高。因为,倘若不是团队努力支持与坚持,尤其是我的两位编辑,我自己也想放弃了。

这本杂志对大马中文杂志上,是史上创新,从内容及版面呈献,都花尽心思。我们也想让大家能对饮食圈有更多不同体会及尝试。

美食,不只是温饱三餐那么简单,如今还要有创意及口味不断创新,环境及装饰搭配,缺一不可。阅读食尚,你就会找到我说的这些因素。


No.13期:Georgetown,走入饮食新天地     No.12期:Nyonya Stories,岁月洗练的美味关系






请支持。

2010-10-13T00:46:39.641+08:00




(image) (image) (image)
《食尚》No.9.10.11,你买了没。九月是我们的No.12期,
没有大事庆祝,还是会坚持
我们最初的梦想,将更多美食
故事生活搬上这本杂志的台上,
让活在当下的我们,懂得如何品味生活。




生活。不简单4

2010-08-19T22:13:28.188+08:00

这几个月,说实话,身心疲累啊,可是有那一种累的实在感,不过也有挫折感。
实在感是忙中带累,却不知不间中在人生学习中成长了许多,挫折感是工作经过一段波折过程,奔波劳走中,所得到没有预想中顺利。

与团队努力的食尚月刊来到一年的站点,还是很对不起团队,至到今日仍然还是会最后一分钟才能把全部东西交上,开夜车又没有津贴,辛苦大家了。

不知不觉九月刊号也即将出版,而我也好久没将杂志封面贴上来共享,很期待着读者们能给予我们不同的意见。可是,好久都没有收到大家的信了。

下周即将到台湾公干,总算可以出国看看世景,台北,我来了,行程中最期待宜兰的旅程,因为我很还没吃过宜兰著名的鸡排。

发现久未看书久未写稿,写的文章自己也觉得太零零落落了,真糟。生活,还真的是不简单,懒着不做,就不会有进步。我是时候上进了(这句话对自己心中说过无数次了,呵呵)



生活。不简单3

2010-07-27T22:51:46.431+08:00

晚上1047pm,还在公司中,脑袋空白,人真的不能没看书,太久没看就成想不出东西来。
一心想周五去吉隆坡支持朋友新店开张,不过想到飞机票回来要两百多令吉,酒店要四百多令吉,而且下周也是要去吉隆坡工作两、三天。算了,下周才再打算。



生活.不简单2

2010-07-19T01:27:35.204+08:00

七月很快的又过了大半,生活,你说有起变化吗?时间秒滴在走,变化是有的,只不过看你怎么样去体现。

做事有系统,有机制确实对我来说,是一件相当挑战性的事情。响往无忧无虑生活的人,压根儿不会喜欢这样的绑手绑脚法。不过,我更是响往以后的日子生活是无忧自由的,所以,此刻的我选择了走向有机制的生活。

我现在的生活是不是我的,我无法说个明白,但我知道,这是踏上成功路必经的途径,我必须没有异议在往前走。

生活,着实一点都不简单....



生活.不简单

2010-07-05T19:58:12.841+08:00

我一直强调要"简单生活",但原来生活一点都不简单.
生活中有成长是好事,但最怕遇到突来的挫折或者未知的变数.一直以来,我都抱着人生的任何问题都能迎刃而解的想法.不过,原来当你遇到拖延或者没有责任感的人时,态度积极最后会变成消极.
对这种人,我的口水说干了,他还是坚持着不负责任态度,我真的不知道该怎么办才好?我只希望接下来的生活,不会再有这种人的出现,以免影响我的生活品质外,同时还要让我提心吊胆过日子.
前几篇的文章有提到我愿意接受挑战,可是眼前面对的这种挑战换做是你,相信你也会吐血.
不过,我还是很想让自己的生活简单点,衷心期望着.



S2.50

2010-06-29T01:39:12.415+08:00


Lomo很神奇的地方是可以将一张平凡的东西拍摄得很不平凡。
不过,我拍摄下来的原因是这杯在槟城1令吉多就可喝到的Horlick,竟然要新币2.50。
有机会周游列国,我对每个国家不同消费文化都看得很开,只不过在这个邻国消费时,有些时候还是很看不开,不知为何?我想,归究原因是在饮食文化上,该国很努力宣扬新加坡美食,远近驰名,可是我却在他们的食物找不到一丝感情。



Next

2010-06-28T21:16:50.869+08:00

Dida..DI....DA....DI....DA,六月骤逝,新挑战即将到来.



走路

2010-06-14T23:52:30.203+08:00

前方的路要好好地走,累,还是要走.



无题

2010-05-23T16:01:18.955+08:00

想要生气,可是已经无补於事.只怪自己给予人家太多机会.
有些时候,做人真的不能感情用事,因为你一味干劲的付出,结果到头来的承诺,只不过是嘴上说说而已.这个人,真的是无法再值得原谅.
较早前还说期待可以遇到关卡,没有想到这么快遇上,其实早已注定好,只不过Timing问题.
来就来吧,撑一下,相信是可以熬过的.



值得再吃的海鲜自助餐

2010-05-01T17:54:18.601+08:00

(image)
今年到了新加坡游玩,光临位于Novena地铁站附近的Vienna维也纳餐厅,朋友一直夸说该店海鲜自助餐有多赞.由于从事美食杂志,因此一直也很想有机会"一尝为快".

结果,还在继续用餐的当儿,我已经跟友人说,以后可以再来,真的太棒了,环境装潢对我来说是有点梦幻浪漫,跟呈献的海鲜自助餐不搭配.但维也纳吸引人主要原素是自助餐的每一道菜都做得非常精致,而且食物丰盛多样化.

值得称赞,他们不会因为是自助餐,食物质感参差不齐.另外一点,价格真的是平民化,好像三十新币左右.难怪,下午五点半一开门做生意,不到半小时就告客满.

海鲜方面,平常我都只是吃一个生蚝,可他们从加拿大运来的生蚝新鲜汁甜,OMG,我好像吃了四个,还有生鱼片,Unagi,螃蟹等海鲜,味道都很鲜甜.除了这,汤类,面饭类,甜品也都完全可以满足我们的味蕾.

真不好意思,我当时真的只顾着吃,都忘了拍摄食物照.

一餐能让人再回味,证明餐厅是成功的:)



一年

2010-04-22T22:10:54.432+08:00

四月,是我离开光华日报一周年.岁月果然是一名神偷,悄悄然的,我已在新工作的岗位一年了.

这一年,成长很快,但也老得很快,不过总体来说,我是满意的.而且精神上相当充实.没有想到,一年时间,可以学到那么多东西,踏出去的天空很广阔,这一年,我只不过是在上基本课,还有许多的课程待我学习.

希望,接着走的路可以顺坦,当然,我也可以接受未知挑战,但最好结局是安全渡过挑战.哈哈.



拍照

2010-04-17T23:26:13.785+08:00

我喜欢写一篇文章,搭配一张照片.我喜欢图片胜过千言.

但最近却很少有拍照的动力,我的PANASONIC傻瓜数码相机,每天跟我进出,却好像有几个月时间,一张照片也有没有拍到.买了IPHONE,我的相片库存还不到10张照.

今天跟了来自香港,初相识的emily与食尚特约专栏嫣薇姐姐市区小吃半日游,看他们任何时刻都拿着相机拍呀拍,很是过瘾.

在卸下记者一职后,虽然依然身在媒体界,但已经没有动力去ENJOY摄影这回事.时下流行的DSLR,流行随时拍照上FACEBOOK,我也抗拒去学与做.很多可以是很美妙的回忆照,也只有眼球卡嚓记录.

哎哟哟,这可是不行的,我今日突然有顿悟的想,因为发现拍照不但有更多话题延伸,而且还是生活的记录.

希望明天开始,"一天一小照,两天五次照",哈哈,什么话来的.



四月,我回家了

2010-04-16T23:35:23.146+08:00

(image)               正式版:四月食尚
(image)               淘汰版:四月封面初版     

野草丛生啊......
好久没有打理部落格,差点找不到回家的路了....
2010的一月,二月,三月,三月,四月,只能说很忙很忙,忙忙碌碌的,庆幸不是瞎忙,五月,六月...还会继续忙
不过,忙得很充实,很好玩,辛苦,但忙中有学习,还是有收获.
以上的照片是<食尚>的四月封面,第一张是现在各书局报摊都能找到.下面那一张只有在我的布落格看得到,因为基于XXX,所以被淘汰.
不管怎样,四月的食尚一样很好看,你买了没.
希望今次回来Keeplifeeasy的家,不会只是暂做逗留.其实,有太多的东西想写在这儿.无奈,我就是有一个惰性病消除不了.



路,可以创造.

2010-02-11T16:48:50.048+08:00

我发现2009年没有为自己一年做出终结.
过后想想,因为我现在的生活与工作还在延续着,所以也难怪还没有一个总结论.
不过,2009对我来说,算是个人路程有一些小突破,包括离开快要拿10年金牌的百年老店,一直以为没有勇气离开这个大家庭,毕竟我真的是一个懒得改变的人.
离开后,学习如何办一份杂志,一步一脚印的走下去,发现眼前的路虽然坦坷不平,但我还是很愿意走,毕竟这是一个非常适合磨练自己的大好机会,不能那样轻易放弃.
今天的我,依然抱着学习的态度去面对眼前种种.我发现,当你以学习心态来做任何事情时,你会很享受整个过程.
我不知道几时有丰硕果实可以摘下,但我相信,只要坚持与毅力,大路小道还是可以开创的出来的.



又再新年快乐:)

2010-02-09T12:26:27.074+08:00

(image) <食尚>No.7 February
(image) <食尚>No.06期 January


Long,long time没有更新了.......
上一篇是2010.新年快乐,这篇依然是新年快乐.
一直在忙着工作,就是上图的杂志编采工作,不过进度还是迟了:(
无论如何,在虎年到来之际,祝大家新年快乐,新一年好事连连.
当然,请大家支持<食尚>,一本你绝对不能错过的饮食时尚杂志.



新年.2010.快乐

2009-12-30T23:50:56.663+08:00

(image)
这是上周六游十八丁红树林的照片。够青春吧!呵呵。
去年的今天这个时候,我是在曼谷机场等待台北朋友,一起跨欢派对迎2009.
今年的现在,我已经在家里上网漫游,一直在烦着工作的琐碎。
同样的日期,心情却是极端。
明天的12.31,晚上还要担任一场比赛的评判,然后想着1月1日,还有什么工作还未完成。
去年的12.31,我从晚上迎接2009,狂舞到早上7时。
不一样的地方,不一样的心情,其实,却有一样的期待,就是希望新一年过得比去年好,人生路走得更舒坦。
祝福大家,新年快乐。



issue5食尚----最夯圣诞大餐

2009-12-15T18:25:31.368+08:00

(image) 12月食尚介绍给大家最夯的圣诞大餐,不要错过了喔!圣诞及跨年要到那里庆祝用餐,买食尚来看就对了.还有,12月的食尚还有20% starbucks 固本折扣喔!请多多指教.



食尚 issue 4--Organic Living

2009-11-30T15:53:39.978+08:00

(image)
哈哈,我真的要对大家说声抱歉了,食尚第四期延至今天才可以在市面上看到.
许多原因,最主要的还是技术上问题.我们已经进行全面检讨,然后在即将来临的圣诞节,第五期食尚将会准时出版.
请大家继续支持食尚,感谢大家.



分享荣耀

2009-11-30T15:28:23.715+08:00

(image)
这种事是需要分享的,虽然不见得很历害,呵呵。

是的,我与同业们又在一次保龄球友谊赛中,联手合作夺得团体冠军,没有奖杯及奖金,只有礼蓝,一样满足。



《食尚》Loving You-Kopi

2009-10-22T00:59:23.089+08:00

(image)

嗨,《食尚》第三期出版了,请继续捧场支持及指教,谢谢大家。